- Stay Connected
(Presented by: Mr. Global Citizen, Original Recipe by: Mrs. Global Citizen)
Kali ini perkenankanlah saya memperkenalkan sajian simple ini yaitu Chinese Salad, yang walaupun sangat, sangat simple penyajiannya tapi jelas sangat menyehatkan.
Bahan:
- Wortel
- Broccoli
- Paprika hijau/merah/kuning
- Jamur kuping direndam dalam air sampai lunak
- Jamur hioko direndam dalam air sampai lunak (optional)
- Jumlah bahan-bahan di atas sesuai kebutuhan dan selera.
Dresser:
- Minyak wijen
- Garam
- Maggi blok yang dihancurkan (jika suka, terserah selera)
Cara membuat:
- Rebus paprika dan broccoli dengan kadar keempukan sesuai selera.
- Potong kotak paprika mentah seperti dalam foto, rajang halus jamur kuping dengan ukuran sesuai selera, seperti dalam foto.
- Campur semua bahan di wajan atau mangkok besar, tambahkan minyak wijen sesuai selera.
- Jika ingin rasa dresser yang kuat, ya tambahkan banyak. Garam dan Maggi blok (kalau suka), sesuai selera karena kadar selera asin masing-masing berbeda.
Terlalu sederhana? Dicoba deh….bahkan bapak-bapak yang tidak terbiasa masuk dapur juga tidak akan menemui kesulitan bikin Chinese Salad ini. Lihat warna yang menarik dan menantang. Dengan bahan-bahan pilihan, kesegaran dan kesehatan hidangan ini sangat membuat ketagihan.
Thanks to my Wife who introduced me this salad, also taught me how to make it…….
Posted by 
September 24th, 2009 at 12:38
Wuits…Kakak Seperguruan…sugeng rawuh lho…saestu kinurmatan kula njenengan berkenan mampir…monggo disekecaaken…monggo pinarak…matur nuwun sanget nggih…
September 24th, 2009 at 12:35
wow, aku suka blog ini makanan…. lain kali aku ikutan share. tx sudah sharing.
July 13th, 2009 at 14:52
Macan “aneh”…macan kok vege…hihi….
July 13th, 2009 at 14:51
JC: Siiiippp…aku udh print ini resep!! vege gitcu lo…mareeee
)