Bernadette – Tokyo
Halo para pembaca Baltyra sekalian..
Mau menulis iseng tentang membuat Toast ala Ya Kun Kaya. ^^ Cara buatnya yang lengkap sebenernya ada di belakang box dari Ya Kun Kaya Toast, tapi kali ini, tata cara di bawah itu diambil pas temen Bernadette yang pinter masak lg buatin tuh toast untuk Bernadette dan pacarnya dia. :p heheh. Jd sembari foto2, jadi deh artikelnya.
Bahan :
- Roti
- Selai Serikaya (Beli di toko Ya Kun Kaya toast, atau pakai selai serikaya warna hijau merek apapun) Di Tokyo susah nemu ini selai, jd Bernadette belinya di Ya Kun Kaya Toast nya or titip dari teman yang ke Singapore.
- Butter
Alat :
Toaster
Cara :
- Roti di toast dulu sampai renyah ( ini tergantung kesukaan masing2 ya).
- Setelah di panggang, dioleskan selai ke seluruh lapisan roti
- Taruh potongan butter di sisi-sisi roti.
- Tutup dengan roti lagi.. Potong2 roti jd 4 bagian.
Selesai!!! Sajikan selagi panas dijamin NYAM… LEZAATT!!! Bisa sambil minum susu, atau teh, atau kopi, atau juice di pagi hari.. ^^
Gampang kan? Daripada ke Ya Kun Kaya Toast beli rotinya mahal2, lebih baik buat sendiri.Murah, gampang, enak!! ^^v
Selamat memanggang roti..Jgn sampe gozong ya.. :p
January 29th, 2010 at 12:44
yak betul ko. semenjak kenal sama si tefi ini (teflon) konsumsi minyak goreng jd irit plus rasanya lebih sehat (klo me ada pasti nyaut : genduutttt)
yuk goreng roti yukss….
kopinya…sruputtt…
January 29th, 2010 at 12:38
JC : mahalo utk resep selei srikayanya……tp malah ora wani mangan setelah tau, too rich, dan wuiiiiiiiiiih pasti kolestrolnya tinggi sekali ya….
wah, moco komen mu klu nge-toast bs semakin nambah syik-asyiiik buat yg msh pacaran, soale pakai dulang2-an…..dublag2-an….menurutku sih yg bkn romantis gak cm nge-toast thok ya….bs yg lainnya jg….pakai imajinasi sendiri2 hehehhehe
January 29th, 2010 at 12:36
Waduh Imeii, kalo telor bebek kok rada “serem” ya, bisa syuuuuutttt kolesterol’nya…hehehe…bener, bener, pake wajan somehow lebih sedap, entah kenapa…hehehe…
January 29th, 2010 at 12:34
J C
Says:
January 29th, 2010 at 12:26
Nev, aku di rumah ada toast yang watt’nya rendah, atau biasa aku pake wajan teflon tanpa minyak…podo wae kok
samaan dgn emakku kalo manggang roti, walau ada toaster dirumah, lebih seneng pake wajan panas, sama aja enaknya
January 29th, 2010 at 12:31
JC.. kalo resep keluargaku ngga pakai putih telor.. ngga susah sih bikinnya, cuman gempor ngaduknya
kenalanku ada yg pakai telor bebek, enak deh, ngga ada bau amisnya, cuman ngga pernah mau ngasih tau apa rahasianya
January 29th, 2010 at 12:26
Nev, aku di rumah ada toast yang watt’nya rendah, atau biasa aku pake wajan teflon tanpa minyak…podo wae kok…
Simple dan sederhana betul….tapiiiii…sama ibaratnya, mie jowo di Jogja sana, entah mie gorengnya, atau mie nyemeknya, kenapa selalu dicari, dikerubuti? Padahal bikin mie jowo juga gampang…
Jawabannya sama dengan pertanyaan dikau…huehehehe…untuk beberapa alasan: ramuan selai kaya/mie jowo yang tak ada duanya/tak tertandingi, suasana yang ingin dirasakan, dan tentu saja nyantai…plus untuk romantic reason, buat yang pacaran, tambah mesra n roti’ne tambah suedeeeppp, bila perlu dulang-dulangan…untuk yang sudah nikah, biar tambah mesra n romantis serasa ingat masa pacaran…
Kalo Tiger Woods n Elin, bukan dulang-dulangan, tapi dublak-dublakan…
)
(eh, lupa translate: ndulangi = menyuapi, ndublak = menjejalkan makanan dengan cara kasar
January 29th, 2010 at 12:25
nah kan…kebiasaan komplen n nyacat..jd lupa padahal aslinya td mau bilang terimakasih bernadette resepnya. jd tinggal berkhayal sedang menikmati camilan mahal ya…
klo sy ga punya toaster.. jd bikinnya pake wajan..digoreng sangrai..hahahaha
January 29th, 2010 at 12:21
itu ngomong2 toast-nya pasti toast penyumbang emisi yang ganas ya? (bukan toast yg beredar di indonesia..yg butuh lama dicolokin baru fanas)
ups…
banyak menu mahal dan special itu aslinya simple n sederhana ya buatnya.. lalu knp dah pada tau tapi ttp aja ngerubutin penjualnya ya?? hum..atas nama gengsi kah?
January 29th, 2010 at 12:08
Lani, ini aku ubek dari internet…
Bahan:
1. santan dari 2 butir kelapa (jangan dicampur air)
2. gula pasir, sebanding atau kurang dari volume santan (misal: santan 2 gelas, gula pasir juga 2 gelas; kurangi jumlah gula pasir jika tidak ingin terlalu manis)
3. 10 butir kuning telur ayam (boleh saja tambahkan 2 atau 3 buah putih telor).
4. 2~3 lembar daun pandan (disimpul)
5. 1 sdm mentega cair (untuk memperindah warna)
6. 1/4 sdt bubuk vanili (optional)
7. air untuk men-tim secukupnya
Cara membuat:
1. campurkan semua bahan (kecuali mentega cair), masukkan dalam wadah tahan panas (dari stainless steel or enamel)
2. didihkan air di atas wajan. tim bahan (dengan wadah) di atas air dengan api kecil, sambil diaduk perlahan-lahan secara rutin sampai matang (kurang lebih 45~60 menit)
3. tambahkan mentega cair sambil diaduk rata saat akan matang.
4. tambahkan gula jika terasa kurang manis (sesuai selera)
5. angkat dan dinginkan setelah matang (warna berubah kecoklatan dan tercium bau wangi).
6. simpan dalam wadah gelas/plastik bertutup, tahan untuk kurang lebih 1 minggu. Bila disimpan di kulkas, dapat bertahan 2~3 minggu.
January 29th, 2010 at 11:39
JC : mmg namanya selei srikaya, tp dibuat dr buah apa? ato mungkin dr bahan lainnya?
ini namanya toast dioles selei ya? gampang tp mmg enak, klu dimakan sambil minum kopi pait, krn seleinya kan udah manis tuh