Bakso Sapi Akiaw Mabes

Sophie Mou

Salah satu makanan yang wajib dan harus dimakan jika ke Jakarta. Bakso ini terkenal di kota medan. Berasal aslinya dari Jl Lebong di Medan. Bakso ini sudah kukenal sejak SMP. Kuahnya, baksonya hmmmmm tiada duanya. Letaknya di Jl. Mangga Besar Raya, di sudut perempatan Olimo sebelum lampu merah.

Terakhir kalau tidak salah harga satu porsi 23 ribu, satu mangkok kwetiau, boleh diganti bihun atau mie, atau nasi beserta semangkuk bakso dan isinya, boleh minta bawang goreng banyak, ditambah seledri banyak…Minumannya es jeruk, atau badak (semacam sarsaparilla) atau Liang Teh Medan.

Isinya boleh diganti suka-suka, boleh baksonya aja boleh campur jeroan, boleh babat dan bakso, pokoke sak karepmu. Tempatnya non ac, dan rame banget tapi jangan kuatir, pelayanannya cepat.

Baksonya tanpa pengawet, rasa gurih kuahnya dan juga daging sapi serta babat yang empuk, buat saya yang jarang makan daging sapi dan jeroan tidak setahun sekali, terlalu sayang dilewatkan. Sambelnya juga yahud…

Biasanya ada yang suka meliput kuliner semarang…sekarang aku bikin kuliner Medan ahhhhh yang yummy yummy….
 

A Kiaw Baso
Kwetiau Sapi Kuah Khas Daging Sapi
Jl. Mangga Besar Raya 2B
ph. +62(21) 6291419

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.