Fusion Burger, Umami

Liza

Burger tidak harus selalu identik dengan Mcdonald, atau Burger King. Salah satu burger favorit saya, Umami Burger.

Dibuka oleh Adam Fleischman pada awal tahun 2009. Tempatnya tidak terlalu besar, hanya ada beberapa meja, dengan penataan yang apik. Potongan dagingnya yang tebal dan nyam nyam, disajikan dengan kentang goreng yang porsinya tidak terlalu besar, homemade ketchup, dan yang penting no msg.

Umami sendiri mempunyai arti GURIH = asal-usul MSG = 味精, rasa Umami itu ditemukan pertama kali thn 1908 oleh Kikunae Ikeda, dapat diliat di http://en.wikipedia.org/wiki/Umami

Suasana resto yang cozy, jika cuaca cerah, lebih asyik jika duduk diluar sambil menikmarti burger.

Daftar menu..

Potongan kentang yang besar2 dan yummy..

Onion ring..

850 S La Brea Ave
Los Angeles, CA 90036
(323) 931-3000
www.umamiburger.com

Terima kasih sudah membaca. Silakan tinggalkan komentar.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.