Stuffed Jamur

Sophie

Akhir2 ini malas masak yang susah2 dan ribet, maunya yang praktis dan cepat jadi. Ini salah satu masakan yang praktis dan gampang, 30 min jadi. Rasanya juga yummy..

Bahan :

Jamur 15 buah ( difoto cuma keliatan 6 )

Kentang 2 buah, direbus dan dihaluskan.

Udang 20 ekor, dibersihkan lalu cincang halus.

bawang putih secukupnya.

water chesnut 5 butir, cincang halus.

seledri secukupnya, dicincang halus.

Mozarella cheese.

Caranya :

Cuci jamur hingga bersih, lalu korek bagian dalam, dan sisihkan.

Tumis bawang putih lalu masukkan udang yang telah dicincang, terakhir masukkan water chesnut dan seledri.

Setel rasanya ( garam, gula, lada, ).

Setelah matang, angkat dan campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan.

Ambil jamur lalu isi dengan kentang dan tumisan udang.

Susun jamur diatas pinggan tahan panas.

Potong mozarella cheese dan taruh diatas jamur sepotong kecil.

Panggang kurang lebih 10 min, sampai matang.

Isi jamur bisa diganti dengan daging atau apa saja kesukaan sobat Baltyra.



Terima kasih sudah membaca. Silakan tinggalkan komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.