Baked Cassava With Banana

Mawar – Somewhere

Hallo teman-teman di Baltyra, apakabarnya? Semoga semuanya dalam keadaan sehat dan dilindungi oleh Tuhan Yang Maha Esa ya. Articleku ini masih tetap berkisar soal makanan yang kali ini terbuat dari singkong (cassava) serta diolah sesuai dengan seleraku dan disukai oleh keluargaku maupun teman-temanku di sini. Berikut di bawah ini resepnya;

Baked Cassava with Banana

Bahannya:

  • 1 bungkus singkong parut
  • 2 pisang yang sangat matang
  • 1/3 pak kelapa parut (yang agak muda)
  • 3 sendok makan gula aren/gula jawa (yang sudah diiris halus)
  • 3 sendok makan gula pasir
  • sedikit garam

Caranya:

1). Di mangkuk yang besar, campurkan singkong parut dengan kelapa, aduk sampai rata

2). Masukkan gula jawa, gula pasir dan garam, aduk sampai gula jawa tercampur rata dan adonan menjadi agak coklat muda

3). Kupas pisang, belah empat memanjang dan potong kecil dan masukkan kedalam campuran singkong, aduk perlahan sampai semuanya tercampur.

4). Tuang ke dalam piring pyrex yang sudah diolesi mentega, ratakan permukaannya.

5). Panggang di oven dengan panas 370F/ 180C sampai matang (bila ditusuk dengan ujung pisau kecil atau tusukan gigi keluarnya bersih).

6). Biarkan dingin sebelum dipotong.

Terima kasih sudah membaca articleku ini, silahkan dicoba dan semoga suka

Note: Sophie dan Imeii, sudah kupenuhi janjiku ya!

Salam


Terima kasih sudah membaca. Silakan tinggalkan komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.