SARAPAN

Djoko Paisan – Mainz, Jerman

 

HALLO ANDA SEMUA DI BALTYRA…

Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. yang ke 2 di tahun 2016 yang baru ini.

Oret-oretan ini Dj. tulis karena kejadian yang lucu…Saat bertegur sapa dengan Mei di FB. Saat itu di Mainz baru jam 4 pagi dan Dj. cerita baru bangun. Mei tanya, sarapan apa kakang…??? Dj. jawab, sarapan ya seperti biasa, dengan roti. Mei tanya, mana fotonya…??? Dj. jadi tertawa sendiri, lha baru juga bangun dan belum sarapan, sudah ditanya foto sarapan…Hahahaahaahahahaha…!!!

Di Jerman ada kata-kata anjuran yang indah yang berbunyi…

– Sarapan seperti Kaisar…
– Makan siang seperti raja….
Daaaaan…
– Makan malam seperti pengemis…

Pernah Dj. bertanya ke mertua, mengapa demikian…??? Jawabnya sangat sederhanya dan dapat dimengerti.

Makan pagi seperti Kaisar, harus yang paling baik dan begizi. Karena untuk memulai aktivitas di hari yang baru, kita perlu tenaga. Jadi sebagai persiapan untuk hari yang akan dimolai dengan pekerjaan yang sudah menanti. Tapi orang Jerman, sarapan tidak dengan kentang dan steak. Biasa saja Roti dengan marmelade (yang manis-manis), juga seperti Nutela (coklat), Madu dll. Yang asin, seperti sosis, keju atau yang lain nya. Jadi di meja makan banyak pilihan dan bisa milih yang disuka, mau yang manis, mau yang asin… silahkan…

sarapan (1)

Makan siang, seperti raja, kita masih menanti setengah hari lagi, agar aktivitas kita bisa kita kerjakan dengan baik. Jadi jangan mengirit, makanlah yang disuka. Nah…. di sini, orang Jerman makan makanan yang panas (yang dimasak) dan biasanya hanya satu macam saja.

sarapan (2)

Makan malam seperti pengemis…??? Yaaaaa… Maksud nya Jangan makan yang berat-berat (Jangan makan besi…) Hahahahahahaha…!!! Maaaf sedikit Jokes, agar tidak terlalu tegang ya… Hahahahaha…!!! Di sini, yang dimaksud adalah, makanlah secukupnya, yang ringan saja. Orang Jerman, biasanya makan malam, juga makan makanan dingin. Bisa roti dengan sosis, atau makan salat, atau buah saja.

Di bawah ini Roti (Baguettes), dipanggang dan di atasnya sedikit ham dan keju.

sarapan (3) sarapan (4)

Mohon maaaf, foto di atas adalah foto-foto yang sudah cukup lama. Dan di bawah ini sarapan kami pada tanggal 2 Januari (Sarapan pada hari ke 2 di tahun 2016 baru). Seperti kesukaan Dj. makan dengan ikan salmon asap, hari itu Susi juga sudah sediakan Salmon asap.

Untuk Dj. ikan salmon asap, sungguh enak, walau Dj. dengar dari beberapa taman, yang kurang suka dengan ikan salmon asap. Atau ada yang mengingatkan Dj. kalau salmon asap, kurang baik untuk kolesterol. Nah ya, Dj rasa semua itu juga tergantung dari daya tahun tubuh kita. Bukan sombong, tapi memang kenyataan nya, setiap periksa darah, dokter Dj. memperlihatkan hasil dari labor, bahwa kolesterol Dj. bahkan sangat bagus.

Okay, ada lagi yang kadang Dj. baca atau dengar, sarapan atau makan malam tanpa nasi…??? Mana kenyang…??? Hahahahahaha…!!! Dan ini cara Dj. Sarapan dengan ikan salmon, Dj. rasa juga banyak yang sudah tahu. Ya hanya roti Jerman yang cukup padat daan kadang keras (Brotchen), orang Indonesia menyebutnya roti keras…Setelah roti dilumuri dengan Margarine, sedikit sladah di atasnya.

sarapan (5)

Dan kemudian… dibubuhi patongan ikan salmon asap…

sarapan (6)

Lalu telur rebus yang sudah dipotong tipis…

sarapan (7)

Kemudian dibubuhi potongan bawang bombay…

sarapan (8)

Jreeeeeeng…. Selesai dan siap untuk dimakan…. Hahahahahaha…!!!

sarapan (9)

Kalau sudah selesai dimakan, untuk penutup, bisa juga 1 telur rebus lagi (yang setengah mateng), itu sudah Dj sediakan… Hahahahaha…

sarapan (10)

Okay, sedang Susi dan anak-anak, mereka jelas memilih sarapan dengan marmelade atau coklat atau madu yang manis-manis. Kadang, setelah yang manis, baru mereka makan yang asin.

Dj. tahu, kalau di Indonesia, banyak orang yang menginginkan nasi goreng. Jadi ingat saat di Sheraton Hotel di Jogyakarta 2003, kami sarapan dan entah ada rombongan dari mana. Semua menyerbu nasi goreng, sampai panjang antrinya. Puji TUHAN…!!! (pikir Dj.). Lha di bagian makanan yang lain sepi, jadi bisa berlenggang, ada sih yang lihat-lihat, tapi tidak ambil.

Okay…

Terimakasih kepada anda semuanya yang selalu memberi perhatian untuk oret-oretan Dj. Terimakasih kepada pengasuh Baltyra yang selalu menerima dan menayangkan oret-oretan yang sangat sederhana ini.

Mohon maaaf, bila oret-oretan di atas kurang / tidak berkenan.
Semoga Kasih dan berkat TUHAN selalu menaungi kita semuanya.

 

Salam manis dari Mainz.
Dj. 813

djokopaisan

 

 

About Djoko Paisan

Berasal dari Semarang. Sejak muda merantau ke mana-mana, Bandung dan Sulawesi dirambahnya. Benua Eropa adalah tempatnya berlabuh setelah bertemu dengan pendampingnya di Jerman. Dikaruniai 2 putra dan 1 putri, serta 3 cucu. Keluarga besar Paisan bergaung ke dunia melalui BALTYRA.

My Facebook Arsip Artikel Website

26 Comments to "SARAPAN"

  1. Lani  26 May, 2017 at 02:25

    Ki Lurah: wakakakak………..dasar lurah kenthir wis kono Salmon asapnya diraup kabeh…………

    Tapi ngomong2 ikan Salmon njur kelingan Ahok krn bbrp kali dia juga mengatakan ttg jenis ikan itu……….MELAWAN ARUS

  2. Winner  25 May, 2017 at 13:01

    Bagus

  3. Dj. 813  31 January, 2016 at 17:42

    Hallo Hennie . . .
    Terimakasih sudah mampir . . .
    Nah ya, itu biasanya hari Sabtu atau Minggz kalau anak-anak ngumpul dan sarapan bersama .
    Kalau sarapan kami bertiga, ya tidak sebanyak itu, tapi macam nya hampir sama, hanya . . .
    Ya . . . begitulah . . . Hahahahaha . . .
    Apa lagi kalau berdua sama, Susi sebelum dia berangkat kerja .
    Kadang kami sudah bikin dan tanpa banyak macam diatas meja .
    Karena tahu, apa yang akan dmakan .

    Okay . . .
    Salam manis dari Mainz .

  4. HennieTriana Oberst  31 January, 2016 at 13:10

    Waduh sarapannya meriah sekali mas Dj.
    Kalau saya sarapannya seperti pengemis hehehe…
    Tapi tergantung juga kapan, kadang ya sarapannya sekali-kali seperti Kaisar.

  5. Dj. 813  19 January, 2016 at 02:15

    Hallo dimas Josh Chen . . .
    Terimakasih untuk komentarnya .
    Silahkan comot apa saja yang disuka . . .
    Hahahahahahahaha . . . ! ! !
    Salammanis juga untuk keluarga dirumah .

  6. J C  18 January, 2016 at 15:30

    Guuuubbbrrraaakkk…buanyak bener menu sarapannya…saya comot banyak-banyak salmon asapnya saja ya…boleh khan?

    Salam untuk keluarga besar Paisan di Mainz ya…

Terima kasih sudah membaca. Silakan tinggalkan komentar.

Your email address will not be published. Required fields are marked *