Koleksiku

Koleksiku

Koleksi antik tersebut diawetkan dengan vinegar, jangan sampai tercampur dengan air sedikitpun. Wortel agak beda, baby carrot dicuci sampai benar-benar bersih, lalu direbus dengan air campuran vinegar dengan perbandingan yang sama, jumlah air tergantung wortel…

Noshibukuro – “angpao” ala Jepang

Noshibukuro – “angpao” ala Jepang

Noshibukuro adalah amplop berisi uang, yang digunakan untuk memberikan kado, bingkisan, atau sumbangan. Di Jepang merupakan kebiasaan memberikan kado, atau sumbangan berupa uang. Uang tersebut dimasukkan ke dalam amplop yang disebut Kinpuu Noshibukuro…

Haru To Natsu

Haru To Natsu

Setelah tulisan tentang imigran Jepang-Brasil, yang saya bagi menjadi 5 bagian, ada baiknya juga menonton sebuah film drama, miniseri yang dulu pernah ditayang di stasiun TV NHK sekitar tahun 2005. Judul miniseri itu adalah Haru to Natsu. Haru artinya musim semi, dan natsu artinya…

Bonenkai (忘年会) – Pertemuan Akhir Tahun

Bonenkai (忘年会) – Pertemuan Akhir Tahun

Bonenkai adalah ritual akhir tahun yang diselenggarakan oleh perusahaan-perusahaan, yaitu pesta yang dihadiri oleh seluruh karyawan. Secara harfiah, istilah bonenkai: bo “lupa” Nen “tahun” , “kai ” pertemuan, artinya melupakan kekecewaan “lupa kesedihan mereka, penyakit dan masalah dari tahun ini…

Sejarah Imigran Jepang ke Brasil (5 – selesai)

Sejarah Imigran Jepang ke Brasil (5 – selesai)

Pergi ke Brasil, mengumpulkan uang dengan bekerja di perkebunan kopi dan kemudian berkeinginan kembali ke Jepang sesegera mungkin merupakan impian bagi banyak keluarga Jepang di awal abad kedua puluh. Itu satu-satunya jalan keluar. Pada saat itu, Jepang adalah negara yang kacau oleh banyaknya…

Sejarah Imigran Jepang ke Brasil (4)

Sejarah Imigran Jepang ke Brasil (4)

Dewi Aichi – Brazil   Jejak Persilangan (Jepang-Brasil) Dari generasi ketiga di Brasil, keturunan Jepang sekarang sudah mulai terbuka dan membaur dengan masyarakat Brasil. Kakek-nenek imigran bekerja keras di lapangan sehingga anak-anak dan cucu-cucu mereka memiliki masa depan yang baik di Brazil. Pada tahun 1960, Jepang  juga mulai meninggalkan lahan-lahan garapan mereka dan menuju ke […]

[Bukan Hoax] Bolu dari Bahan Beras

[Bukan Hoax] Bolu dari Bahan Beras

Beras itu ngga cuma dijadikan nasi atau bubur, tapi juga bisa dijadikan bolu yang lezat. Nih aku bagi resepnya ya, seperti biasa, resepku ini gampang banget dan sederhana. Pertama blender beras yang sudah direndam tadi bersama minyak goreng, telur, yogurt hingga lembut, kemudian dengan tetap diblender…

1 2 3 19