Thailand: Kitchen of the World

Thailand: Kitchen of the World

Handoko Widagdo – Solo Pada tahun 2009 kemarin, aku berkesempatan menemani para peneliti dari Departemen Pertanian untuk studi banding ke Thailand. Berikut adalah catatan kecil saya. Catatan tentang pertanian dan tentu saja wisatanya. Pepaya Bangkok, Durian Bangkok, Jambu Bangkok, Ayam Bangkok, dan sebutan bangkok-bangkok yang lain adalah penggambaran kita tentang buah dan binatang yang ukurannya […]

Waiting

Waiting

Apa yang anda lakukan ketika tiba-tiba anda sadar bahwa anda telah sedemikian dalam terbelenggu dengan tradisi dan aturan? Anda tersadar ketika semuanya sudah terlambat? Ketika semuanya sudah menjadi sangat kompleks? Padahal anda ingin keluar dari situasi tersebut…

Kerbau

Kerbau

Kerbau juga berarti berkah dan keselamatan. Di Keraton Kasunanan Surakarta, kita kenal Kyai Slamet. Kyai Slamet adalah kerbau albino yang dikeramatkan. Bagi pedagang sayur di sepanjang Sukoharjo dan Wonogiri, mereka akan bersorak apabila dagangannya dimakan oleh Kyai Slamet…