[Explore Shanghai] Muslim Food Street Market

[Explore Shanghai] Muslim Food Street Market

Di kiri kanan jalan terlihat penjual makanan, ada juga penjual daging kambing dan sedikit ayam. Banyak segala jenis makanan yang dijual, dari makanan ringan, makanan utama dan penutup. Jika ingin membeli makanan untuk dibawa pulang, lebih baik sediakan wadah atau tas yang lebih besar dari rumah…

SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE im Glas

SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE im Glas

Kue ini dinamakan Black Forest Cake karena salah satu bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah Liqueur Cherry khas daerah Black Forest yang disebut “SchwartwälderKirschwasser“. Kue ini adalah kue yang dibuat berlapis, yaitu kue coklat, buah dan selai cherry (cherry yang dipakai adalah buah cherry…

[Explore Shanghai] Jing An Park

[Explore Shanghai] Jing An Park

Di tengah sibuknya Nanjing Road, tepat di sebelang Jing An Temple terdapat Jing An Park ini. Taman kota seperti inilah yang membuat suatu kota terlihat lebih cantik dan menarik. Apalagi kota metropolitan seperti Shanghai, kota dengan populasi tertinggi di Cina…

RAPUNZEL mit Kartofelldressing

RAPUNZEL mit Kartofelldressing

Paling cocok dipadukan dengan salad dressing yang rasanya ‘ringan’. Tetapi begitupun ada juga dressing dengan rasa yang ‘berat’, yang sangat cocok dipadukan, Salad dressing kentang (Kartoffeldressing). Sudah beberapa tahun belakangan ini menjadi menu…

Frikadelle dan Kartoffelsalat

Frikadelle dan Kartoffelsalat

Frikadelle (Perkedel) di Jerman bahannya adalah daging giling, dan tidak dicampur kentang seperti Perkedel yang biasa kita kenal di Indonesia. Daging giling dengan bentuk bulat gepeng inilah yang diselipkan di dalam roti dan menjadi Hamburger…