- Stay Connected
New York City… here I come..
Liburan summer lalu, daku mengunjungi adikku yang tinggal di kota pinggiran Chicago, daku tinggal di sana selama 4 minggu, karena kita berencana untuk road trip selama 8 hari, juga sekalian…
Potato Cake
Di sini cara olah kentang lebih sederhana dengan cara kita di Indo, biasanya cuman dibake, rebus, salad, mash atau dibikin patties / cake / hashbrown, fries.. banyak juga yang bisa…
Pan Fried Salmon Dengan Peach Salsa
Kali ini resep salah satu ikan favorit kita, yaitu salmon, kebetulan minggu lalu harganya lagi diskon lumayan gede, jadinya borong untuk stock, tadi masak 1 bungkus, masih ada sisa 2…
Yang Segar Dari Bihun
Masakan ini kureka reka sendiri, idenya dari makanan Vietnam yang kumakan saat liburan di New York, biasanya daku cuman pesan Pho (kwetiau kuah), tapi hari itu saking kepanasan, jadinya kucoba…
Ayam Kemangi
Kali ini dalam perjumpaan edisi dapur kita, akan saya bagi resep ayam yang sederhana, bahannya juga gampang didapat, murah meriah atau malah gratis kalau ada ditanam di halaman rumah, yaitu…
Yang Spesial Dari Tahu
salam jumpa lagi, semoga teman-teman semua dalam keadaan sehat walafiat.. dalam perjumpaan di edisi dapur kali ini akan daku bagi resep ‘special’, special dalam arti kumasak dalam keadaan spesial yaitu…
Bunga Bawang Yang Elok
Ini untuk pertama kalinya daku melihat bunga bawang, di tempat-tempat tertentu bunga bawang cukup populer dijadikan masakan.. berawal dari saat kita membeli shallots yang bagus, kering dan montok, sama…
Salmon Panggang
Kita jumpa lagi di dapur Baltyra (teteeeep, urusan dapur dan perut ).. kali ini saya mau ngeramein dapur kita ini dengan share resep ikan lagi, menurutku resep ini enak sekali,…
