Dalam menyusun menu bulanan baik untuk di rumah maupun untuk karyawan (yang mana saya asumsikan adalah menu makan siang), sebaiknya siapkan menu yang rendah lemak – kaya protein dan serat, agar dapat dinikmati oleh semua karyawan tanpa kuatir membahayakan kesehatan mereka…
menu-menu istimewa khas Semarang Peranakan, kali ini Peony mau bagikan, salah satu sajian Chinese food yang menurutku paling popular dan paling banyak variasi pengolahannya yaitu Capcay… tapi Capcay yang Peony sajikan kali ini adalah Capcay Merah khas Semarangan…
Kekian bahan dasarnya mirip dengan bola-bola daging, hanya biasanya ditambahkan dengan potongan lemak ayam (tapi Peony tidak pakai tambahan potongan lemak dengan alasan mengurangi asupan lemak), dan kemudian dikukus menjadi satu dalam wadah, baru dipotong-potong…
Melanjutkan sharing Peony untuk menu-menu istimewa khas Semarang Peranakan, kali ini Peony mau sajikan salah satu appetizer favoritku… Ayam Kuah Soun… tentu nya ala Pawon Peony. Ohya, untuk ayam kuah soun ini, ada setidaknya 2 variasi, yaitu yang disajikan dengan daging asap…
Melanjutkan sharing Peony untuk menu-menu istimewa khas Semarang Peranakan, kali ini Peony mau sajikan salah satu menu utama yang unik namanya… Kamar Bola Spesial… tentu nya ala Pawon Peony. Tapi kalau Sahabat Baltyra bingung kenapa sajian ini disebut “kamar bola”… maaf Peony…
Hari ini Peony masih lanjut dengan sajian khas Semarang Peranakan ala Pawon Peony berikutnya yaitu.. Pak Lay Ca. Pak Lay itu menurut hematku artinya adalah ati ampela ^-^ jadi menu ini adalah ca ati ampela…Oiya… mengenai Pak Lay Ca ini, Peony yakin banyak versi nya, tapi yang…
Kamu tidak jadi tua sayang…Hanya karena satu dua uban mulai ada…Karena uban hanyalah masalah warna…Gak ada urusan dengan tua…Kamu tidak jadi tua sayang…Hanya karena kerutan mulai nyata…Karena kerutan hanya masalah kulit semata…Gak ada urusan dengan tua…
Dengan modal mantap, dan kedua form tersebut di tangan, Peony langsung mulai memasukkan satu per satu angka-angka dari form 1721-A ke form SPT 1770S (ohya, formulir ini digunakan untuk pelaporan PPh bagi Wajib Pajak yang menerima penghasilan dari 1 pemberi kerja ya)…