Agriculture

UU Bagi Hasil Pertanian Akan Mubazir

UU Bagi Hasil Pertanian Akan Mubazir

Hasil suatu usaha ada tiga. Untung, rugi dan impas. Keuntungan sektor agribisnis memang bisa mencapai 400% dalam waktu hanya 5 bulan. Misalnya, menanam 1 ha cabai dengan biaya Rp 40.000.000,- bisa menghasilkan Rp 200.000.000,- (populasi 20.000 tanaman, @ 1 kg. @ Rp 10.000,-). Tetapi bisa juga hanya impas...…

Predator pada Bambu dan Bagaimana Mengatasinya

Predator pada Bambu dan Bagaimana Mengatasinya

Memang, untuk bambu dan kayu, jika sudah terserang kumbang akan sangat sulit bahkan hampir mustahil menghentikannya. Mengapa? Berikut ini kami sajikan informasi seputar serangga pemakan bubuk ini, dengan mengetahui sifat, jenis dan pola hidupnya kita akan lebih memahami mengapa bambu dan kayu...…

Budaya Pangan dan Perbudakan Modern

Budaya Pangan dan Perbudakan Modern

Homo sapiens purba hidup nomaden, berburu, dan meramu. Pada era neolitikum, mereka mulai menetap, bertani, dan memelihara hewan, untuk kebutuhan keluarga. Kultur metropolis pada jaman Mesir Kuno, telah menciptakan perbudakan, dan pola perdagangan pangan modern. Bahaya kelaparan pun pernah mengancam...…

Kupi Gayo

Kupi Gayo

Kita semua tahu bahwa Kopi Gayo (orang Gayo dan Aceh menyebutnya kupi/kuphi) adalah salah satu kopi yang berkualitas premium. Kopi Gayo mempunyai nilai 86-90 untuk cupping (penilaian dengan cupping dinyatakan kopi spesial jika nilainya berada di atas 80). Kopi Gayo sudah terkenal di dunia internasional...…

I Miss Paw-paw

I Miss Paw-paw

Paw-paw dibudidayakan secara besar-besaran di Fiji khususnya wilayah Sigatoka. Satu petani paw-paw biasanya mempunyai berhektar-hektar kebun paw paw dan mereka memanen setiap minggunya. Setiap panen mereka menggunakan peralatan sederhana dari galah yang ujungnya diberi kain dan plastik agar...…

Sejarah Singkat Penderitaan Petani (1)

Sejarah Singkat Penderitaan Petani (1)

Bila kita melihat ke belakang, sejak jaman kolonial, kehidupan petani memang selalu menyedihkan. Tidak hanya ditindas oleh kekuasaan kolonial tetapi juga oleh kekuasaan tradisional kerajaan. Pada masa kolonial petani digolongkan dalam tiga golongan social utama yaitu Sikep (harfiah “pemakai tanah”)…

Duwet

Duwet

Duwet atau Jamblang, buah berbentuk lonjong. Warnanya ungu tua, gelap. Daging buahnya berwarna putih keunguan. Jika kita makan, warna ungu itu juga akan tertinggal di lidah kita. Ya, warna lidah kita akan menjadi keungu-unguan pula. Rasanya manis-manis sepet. Tetapi jika sudah tua benar, rasa sepetnya...…

Belajar Berkebun

Belajar Berkebun

Agar tidak repot harus selalu membersihkan rumput liar terus, maka permukaan tanah kami tutup dengan plastik hitam dan bahan lainnya, tinggal digunting saja besarnya lubang yang inginkan bila akan menanam bibit sayuran. Teman saya sudah membibitkan beberapa jenis sayuran di rumahnya, sedangkan...…

Mengapa Buah Lokal Memble di Pasar Sendiri?

Mengapa Buah Lokal Memble di Pasar Sendiri?

Ketika musim durian tahun lalu, saya sedang berada di Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah. Saya sangat terkejut dan sekaligus masygul melihat lapak buah pinggir jalan memajang durian monthong produk Thailand. Bagaimana mungkin durian Thailand bisa dijual di lapak buah pinggir jalan di kota penghasil durian? Gila!…