Mendekati musim dingin di Turki kan enaknya makan tempe mendoan nie, kebetulan ada teman di Ankara yg berbaik hati memberi ragi tempe, dengan tekad bulat dan resiko gatot alias gagal…
Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica, ketumbar, garam, gula, telur dan daun bawang...Masukkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan tepung terigu...Masukkan tempe ke dalam adonan dan goreng dengan minyak…
Tapi si Mbok Saminah ternyata sedang pulang kampung, sedangkan suami saya kebetulan pulang agak larut malam. Saya sudah mencoba minum ramuan untuk mengatasi masuk angin yang terkenal untuk orang pintar,…
Okay, agar tidak berdiskusi, Dj. sebut saja, SAMBAL GORENG TEMPE...!!! Okay....??? Karena sambalnya digoreng dulu, baru dimasukan tempenya dan juga yang lainnya. Nah ini dia, masak sambil ambil photo sendiri,…
Di sini cara olah kentang lebih sederhana dengan cara kita di Indo, biasanya cuman dibake, rebus, salad, mash atau dibikin patties / cake / hashbrown, fries.. banyak juga yang bisa…
Santan dari kaleng, maklum tidak ada kelapa, jadi tidak bisa bikin santan yang segar...Dan jahenyapun juga jahe bubuk, karena anak-anak pernah kegigit jahe, jadi mereka minta agar pakai jahe bubuk…
Kali ini resep salah satu ikan favorit kita, yaitu salmon, kebetulan minggu lalu harganya lagi diskon lumayan gede, jadinya borong untuk stock, tadi masak 1 bungkus, masih ada sisa 2…
Setelah gula jawa larut dalam air, saat direbus, jangan lupa gula jawa disaring. Anda bisa lihat banyak kotoran yang ada di dalam gula jawa, kalau gula batak, mungkin bersih ya....…
Recent Comments