Food

No-bake Nutella Cheesecake

No-bake Nutella Cheesecake

Yesss…you read it correctly. Who doesn’t like Nutella??!! I’ve made the recipe in several occasions and so many people asked me the recipe. Sorry for making you wait. This treat is awesomely decadent and delicious. So please eat responsibly! I know…

Homemade Almond Milk

Homemade Almond Milk

Hi again guys and girls. Here is a recipe for people who are lactose intolerant or not able to drink dairy milk. I started reducing dairy milk consumption just me being Asian (Fun fact: 95% of Asians are lactose intolerant). Moreover most humans start losing the ability to digest…

Kuliner Langka Nusantara

Kuliner Langka Nusantara

Saya cukup yakin nama-nama masakan dan makanan ini banyak yang belum pernah mendengarnya apalagi mencicipinya. Rabeg, Keumamah, Ketan Bintul, Bistik Edan dan Puding Kabinet, yang menjadi favorit saya adalah Bistik Edan dan Ketan Bintul. Sementara Puding Kabinet….

Poffertjes

Poffertjes

Poffertjes is a classic Dutch food. It is basically made of pancake batter cooked in dimpled pan. If you are in Holland, you can easily find them during the carnivals or just simply in supermarket as a ready-made. My first experience eating Poffertjes was actually in Puncak, Indonesia…

Pineapple Cheese Casserole

Pineapple Cheese Casserole

Pineapple Cheese Casserole namanya sangat asing buat saya, pertama-tama saya mengenal dessert ini pada saat Thanksgiving 2005, selama di Jakarta saya belum pernah makan nanas dengan keju, biasanya nanas saya makan begitu saja tanpa keju, saya tidak pernah membeli keju di Jakarta karena harganya…

Eule Mini Cup Cake

Eule Mini Cup Cake

Sesuai permintaan anakku, untuk acara perpisahan dengan teman-teman sekelasnya di Sekolah Dasar yang baru sekitar 2 bulan ia masuki, aku membuat cup cake berbentuk burung hantu. Dalam bahasa Jerman, burung hantu disebut Eule (baca: Oile). Cup cake ini akan dibagikan pada teman-teman sekelas…