Food

Sarapan di Cafe “Alex”

Sarapan di Cafe “Alex”

Ini Sarapan ala Cowboy, boleh makan sepuasnya termasuk 1 gelas orangen Juice, tapi minuman yang lain harus bayar extra. Croissant kesukaan Dj. Tomat dan keju dan daun rumput (Rucola). Naah… Itu tadi sarapan kami di hari Jumat yang indah. Mohon maaf, karena sudah tidak ada idee lagi, jadi hanya pamer sarapan yang…

Feeding the Imagination

Feeding the Imagination

So, one day I woke up with a thought: I wanted a potato casserole. I haven’t had a potato dish for a while. So, I was imagining what I really needed and wanted to be in my casseroles: potato, mushroom, and zucchini. For the sauces: I wanted tomato sauce (marinara) and white sauce (béchamel). I wanted to make those sauces…

SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE im Glas

SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE im Glas

Kue ini dinamakan Black Forest Cake karena salah satu bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah Liqueur Cherry khas daerah Black Forest yang disebut “SchwartwälderKirschwasser“. Kue ini adalah kue yang dibuat berlapis, yaitu kue coklat, buah dan selai cherry (cherry yang dipakai adalah buah cherry…

Home Food = Comfort Food

Home Food = Comfort Food

Kalau saya ditanya, makanan favorit saya sekarang, jawabannya adalah home food alias makanan rumahan. Kalau pertanyaan ini dilayangkan tiga atau empat tahun yang lalu, maka jawabannya bisa jadi sangat berbeda. Duluuuuu… Saya sangat bahagia kalau makan di luar. Berganti dari satu tempat ke tempat yang lain…

Resto Hamburger

Resto Hamburger

Hari ini Dj. ingin sedikit cerita tentang Reataurant yang baru buka di Mainz…Begitu banyaknya Restaurant Hamburger di Mainz (kota yang kecil ini), entah berapa Mc. Donald, berapa Burger Kings, dan Restaurants Burger-burger yang lain. Beberapa hari yang lalu di buka lagi satu Hamburger Restaurant yang…

(Eid-Ul-Fitr Celebration): Our Lovely Eid Dishes

(Eid-Ul-Fitr Celebration): Our Lovely Eid Dishes

For this year, we’ve got many alternatives. For breakfast, okay..we have ketupat, telor petis, sayur tempe, and opor ayam. But for lunch, it’s served along with bakso (meat balls). It’s refreshment after having greasy foods and at least reduce your fat (only a few portions, then). We had bakso after praying Juma…