- Stay Connected
Khas Semarang Peranakan (2): Angsio Hisit ala Pawon Peony
Tumis bawang Bombay + sisa irisan jahe hingga bawang layu dan matang, masukkan irisan daging, aduk-aduk hingga daging kaku, masukkan hisit, irisan jamur hyoko, kecap asin, merica, aduk-aduk, masukkan 800…
Klepon
Yang mana sebelum dia kenal si Junior (Dewo), hal ini belum pernah dia dengar, apalagi bikin, mimpi juga tidak. Jangankan klepon, lha makan nasi saja baru di rumah kami, sampai…
Bolu Pandan Sebagai Duta Indonesia
Bolu Pandan bukanlah makanan yang asing bagi anak-anak campur (Indo-Jerman). Hampir di setiap pertemuan-pertemuan warga Indonesia atau di keluarga-keluarga Indo-Jerman selalu tersaji Bolu Pandan, boleh dibilang menjadi sajian khas keluarga…
Jangan Brongkos
Saya kurang tahu, apakah sayur yang berwarna kecoklatan nan gurih ini juga dikenal di daerah lain, selain Jogja dan Jawa Tengah (mungkin)? Bahan utama yang harus ada dalam jangan brongkos…
Khas Semarang Peranakan (1): Ca Hwie Dwie Kee ala Pawon Peony
Hwie Dwie Kee ini sebenarnya menu yang berbahan dasar daging ayam lapis / gulung ham (bacon), tapi untuk rekan-rekan yang tidak mengkonsumsi bacon, silakan digantikan dengan daging asap lainnya ya.…
Apfel Kuchen
Well, sekarang Dj. mau bikin oret-oretan apa ya, karena Susi bikin kue apfel, maka Dj. akan pamer....Tadi Dj. dikagetkan dengan adanya suara Mixer dari dapur....Hhhhmmmmm.... Dj. pikir......Susi pasti bikin kueh.…
Sawi Asin Masak Tahu dan Otak-otak Cumi
Mumpung lagi pengen ngetik di computer, maka saya ingin berbagi resep masakan rumahan yang sederhana dan gampang didapat bahannya. Kadang ide mau masak apa setiap harinya juga susah didapat,…
Khasiat Kulit Buah Manggis
Manggis punya banyak manfaat. Antara lain, anti diabetes dan kanker. Kata adikku yang sudah mencobanya, setelah minum jus ini rasanya seperti dikemo. Mual, tenggorokan keluar riak terus, pengin beol melulu…
Recent Comments