imeii

Mexican Style Sambal Udang

Mexican Style Sambal Udang

Kali ini edisi dapur akan kusajikan UDANG BALADO ALA MEXICAN… namanya saja Mexican ya tapi rasanya mah seperti sambal balado biasa, apalagi dengan langkanya bahan-bahan produk Mexico di Indonesia, jadi pakai substitute saja deh, tapi yang jelas jauh lebih simple dibandingkan…

New York City… here I come..

New York City… here I come..

Liburan summer lalu, daku mengunjungi adikku yang tinggal di kota pinggiran Chicago, daku tinggal di sana selama 4 minggu, karena kita berencana untuk road trip selama 8 hari, juga sekalian menghadiri dance recital keponakanku. Dalam road trip kali ini…

Potato Cake

Potato Cake

Di sini cara olah kentang lebih sederhana dengan cara kita di Indo, biasanya cuman dibake, rebus, salad, mash atau dibikin patties / cake / hashbrown, fries.. banyak juga yang bisa dibeli yang instant / frozen, jadi tinggal hangatin aja, kadang kepengen sekali makan perkedel dan kroket tapi alamak, ribet banget cara bikinnya…

Pan Fried Salmon Dengan Peach Salsa

Pan Fried Salmon Dengan Peach Salsa

Kali ini resep salah satu ikan favorit kita, yaitu salmon, kebetulan minggu lalu harganya lagi diskon lumayan gede, jadinya borong untuk stock, tadi masak 1 bungkus, masih ada sisa 2 bungkus di freezer untuk diolah kapan-kapan (minggu depan mau bikin salmon patties untuk birthday dinner adik iparku)…

Yang Segar Dari Bihun

Yang Segar Dari Bihun

Masakan ini kureka reka sendiri, idenya dari makanan Vietnam yang kumakan saat liburan di New York, biasanya daku cuman pesan Pho (kwetiau kuah), tapi hari itu saking kepanasan, jadinya kucoba bihun dengan daging panggang ini, dan ternyata enak sekali, sayurannya segar dan kres-kres, sausnya asem…

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Kali ini dalam perjumpaan edisi dapur kita, akan saya bagi resep ayam yang sederhana, bahannya juga gampang didapat, murah meriah atau malah gratis kalau ada ditanam di halaman rumah, yaitu kemangi. Ide masak ini bermula dari nonton acara masak memasak…

Yang Spesial Dari Tahu

Yang Spesial Dari Tahu

salam jumpa lagi, semoga teman-teman semua dalam keadaan sehat walafiat.. dalam perjumpaan di edisi dapur kali ini akan daku bagi resep ‘special’, special dalam arti kumasak dalam keadaan spesial yaitu dalam kondisi kurang enak badan.. sejak kemaren…

Bunga Bawang Yang Elok

Bunga Bawang Yang Elok

Ini untuk pertama kalinya daku melihat bunga bawang, di tempat-tempat tertentu bunga bawang cukup populer dijadikan masakan.. berawal dari saat kita membeli shallots yang bagus, kering dan montok, sama suamiku dimintain beberapa biji buat ditanam…

1 2 3 8