peony

Khas Semarang Peranakan (3): Siomay ala Pawon Peony

Khas Semarang Peranakan (3): Siomay ala Pawon Peony

Bentuk siomay: 1 sendok adonan isi siomay diletakkan ditengah-tengah 1 lembar kulit, bungkus menyerupai pundi uang, beri sejumput parutan wortel. Lakukan sampai seluruh adonan habis…•Susun siomay dalam kukusan, kukus hingga siomay matang. Siap disajikan dengan ’sambal bangkok’…

Di dalam Hatiku

Di dalam Hatiku

Payah kucari dirimu…menelisik tiap jengkal jejak mu…memindai tiap titik goresan pena mu…mengendus tiap tarikan aroma perfume mu…mendengarkan tiap desah suara mu di anganku…mengikuti setiap kicau mu di burung biru…membaca setiap posting mu di buku muka mu…

Khas Semarang Peranakan (2): Angsio Hisit ala Pawon Peony

Khas Semarang Peranakan (2): Angsio Hisit ala Pawon Peony

Tumis bawang Bombay + sisa irisan jahe hingga bawang layu dan matang, masukkan irisan daging, aduk-aduk hingga daging kaku, masukkan hisit, irisan jamur hyoko, kecap asin, merica, aduk-aduk, masukkan 800 ml air + kecap manis+ mushroom soy sauce, masak hingga mendidih, jika perlu…

Tauco Pancen Eco (6): Udang Tauco ala Pawon Peony

Tauco Pancen Eco (6): Udang Tauco ala Pawon Peony

Tumis jahe + bawang putih + bawang merah, sampai matang dan harum. Masukkan pete, cabe merah + hijau, aduk-aduk hingga cabe agak layu, masukkan daun jeruk + udang, aduk-aduk hingga udang agak matang, masukkan kecap manis (siram di pinggiran wajan yang panas…

Udang Goreng Lado Mudo

Udang Goreng Lado Mudo

Terinspirasi dari salah satu sajian favoritku, masakan Minang.. hari ini Peony mau berbagi Udang Goreng Lado Mudo alias Udang Goreng Cabe Ijo…tentunya ala Pawon Peony ^-^ OK, selamat mencoba, siapa tau cocok dengan selera dan…Sampai ketemu lagi di resep-resep…

PepesMania (5): Pepes Udang

PepesMania (5): Pepes Udang

Weekend kemarin ada udang ditawarkan dengan harga spesial, jadi tanpa ragu Peony beli agak banyakan, selain dimasak Brokoli ca Udang, sebagian besar udang-nya Peony masak jadi Pepes Udang yang tentunya ala Pawon Peony. Jadi.. selamat mencoba, siapa tahu…