Persepsi, Interpretasi dan Refleksi

Persepsi, Interpretasi dan Refleksi

Saya, kamu, dan banyak orang itu tak benar-benar tahu apa yang sesungguhnya terjadi, entah di Suriah, Myanmar, atau di tempat lain. Ini adalah dunia yang penuh kepentingan, dimana peristiwa bisa direduksi, kejadian...…

Wudhu

Apolos, Kudoakan Dikau Jadi Presiden Republik Indonesia Pertama dari Tanah Papua

Shalat Jumat

Menjadi Atheis Sejati (2 – habis)

Diversity: Indahnya Indonesia View all

Agus Harimurti Yudhoyono

Agus Harimurti Yudhoyono

Semoga tulisan singkat ini terbaca oleh Agus Harimurti Yudoyono dan pihak pihak lain yang terkait. Ungkapan pandangan pribadi semata-mata, tanpa pretensi apapun. Saya bukan pendukung Agus Harimurti...…

Bumi Tidak Bulat

Bau Ulama, Ulama Bau

Pejabat Ngamuk Nggak Zaman

MERCEDES-BENZ dan BEMO

Opini: Opini Anda View all

Ngemut Duit Wae

Ngemut Duit Wae

Agar menghemat pengeluaran anggaran rumah tangga untuk membeli cabe, saya mencoba menanam cabe sendiri. Setelah membeli sejumlah bibit cabe bermacam jenis. Lalu mengikuti petunjuk persemaian cabe...…

Mangan Ora Mangan, Asal Ngising

Mblenger

Asyik Dapat Hadiah…

Menjalani Hidup

Humor: Jenakanya Kehidupan View all

Buku, Musik & Film View all

A Short History of Indonesia

A Short History of Indonesia

Indonesia adalah sebuah negara yang dibentuk dari keragaman yang luar biasa. Keragaman secara geografis, penduduk yang menghuninya, adat budaya dan agama. Secara geografis Indonesia terbentuk dari...…

NUSANTARA View all

Selamat Ulang Tahun ke 91 Nahdlatul Ulama

Selamat Ulang Tahun ke 91 Nahdlatul Ulama

Penyokong utama NU itu ada dua kelompok, yaitu NU garis bengkok dan NU garis lurus. NU Garis Bengkok adalah sekumpulan orang yang dituding liberal dan sesat, sedangkan NU Garis Lurus adalah...…

Food

Hawaiian Toast

Hawaiian Toast

Kebetulan Dj. juga ngobrol dengan yu Lani dan kemudian pertanyaan yang sama, masak apa hari ini mas...??? Dj. cerita kalau malam ini kami hanya makan “Hawaiian Toast“. Kali ini yu Lani mungkin heran...…

Spaghetti ala Djoko Paisan

Spaghetti ala Djoko Paisan

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Sekarang Dj. akan cerita tentang makanan dan yang jelas tidak asing bagi kita…

Kripik Pisang Balado

Kripik Pisang Balado

Siang tadi baru nyobain cemilan khas Bandar Lampung ini. Sebetulnya makan kripik pisang sudah biasa, tapi yang rasanya balado seperti ini baru pertama kali nyicipinnya. Maklumkanlah.....belum pernah jalan-jalan ke Bandar...…

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Lalu dicampur semua ya, diuleni sampai campur semua. Lalu siapkan daun pisang, ratakan daging secukupnya, isi dengan isian yang kita suka, gulung kayak bikin lontong, semat lidi ujung-ujungnya, lalu habis itu dikukus...…

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Sebetulnya ada 3 macam kopi Toraja yang mereka punya, merujuk pada asal kebun, yaitu Sapan (Sa’pan), Latimojong, dan Pulu Pulu. Walaupun wilayahnya saling berdekatan, tetap memunculkan rasa yang berbeda...…

Chicken Wrap

Chicken Wrap

Ini chicken wrap yang aku buat waktu acara sarapan bersama murid, guru dan orang tua di kelas anakku. Makanan dan minuman seperti biasa dibagi, siapa membawa apa. Biar tidak membosankan, aku bawa sesuatu yang...…

Kue Sudah Pasti Enak

Kue Sudah Pasti Enak

Bagi yang suka keju, tentu saja. Kue klasik, Kastengels ini, kali ini dibikin dengan keju Edam beneran. Dibilang keju Edam beneran, karena dulu di Indonesia, kalau mau jualan Kastengels dan pakai keju Edam, maka harganya...…

Onigiri

Onigiri

Onigiri adalah salah satu menu kesukaan kami sehari-hari. Kalau kebetulan kami ke Liberdade, yaitu sebuah tempat mana di situ berpusat imigran Jepang, dengan pusat perbelanjaan tipical Jepang. Di Liberdade, serasa berada...…

Cucumber Salad ala Jepang

Cucumber Salad ala Jepang

Cuci bersih timun, iris tipis kalau punya alat iris pakai alat iris biar bisa tipis. Taburi garam, ini fungsinya untuk melemaskan timun yang sudah diiris tadi. Biarkan selama 5 menit. Setelah 5 menit, cuci lagi dan peras pelan...…

Penggemar Tahu Bersatulah

Penggemar Tahu Bersatulah

Para penggemar tahu. Mungkin anda tidak tahu atau tidak mau tahu. Di masa lalu kita bisa menikmati tahu seutuhnya, secara holistik menikmati kegemaran akan tahu. Tetapi beberapa dekade akhir ini telah terjadi penistaan...…

Tempe

Tempe

Tinggal di luar Indonesia untuk waktu yang lama, sering membuat lidah rindu juga dengan makanan yang enak ini. Di Jerman sekarang ini relatif gampang menemukan Tempeh di toko khusus yang menjual bahan makanan Asia...…

Jepang Banget

Jepang Banget

Iseng-iseng mengingat beberapa makanan Jepang yang di Jepang sangat diapresiasi sebagai makanan yang sangat bernilai kebudayaan dan menjadi kebanggaan bangsa Jepang. Orang asingpun pasti awalnya mikir-mikir dulu mau icip-icip. Tapi Jepang...…

[Menu Ndeso] Lodeh Lompong alias Batang Talas

[Menu Ndeso] Lodeh Lompong alias Batang Talas

Halooo...ketemu lagi dengan saya orang ndeso yang hobinya masak masakan ndeso hahaha...Kali ini aku mo share resep bikin lodeh dari batang talas, atau biasa di tempatku disebut dengan lompong. Lompong ada banyak banget jenisnya, tapi...…

Chickpea Salad

Chickpea Salad

Chickpea merupakan nutrisi yang sangat berkualitas. India dalam keseharian mengkonsumsi ini. Beberapa hari lalu, saya dan beberapa teman ke resto India, kebetulan saya memilih menu soup yang berbahan kacang ini. Dan yang paling bagus karena...…

Selera yang (telah) Bergeser dan Goreng-goreng

Selera yang (telah) Bergeser dan Goreng-goreng

Hampir setiap hari si Mak goreng ayam yang sebelumnya diungkep bumbu kuning. Kegiatan ini ga begitu cocok bagi orang yang hidup di apartemen, karena menggoreng ayam dengan memakai minyak banyak, uap panas minyaknya nempel di mana...…

Sarapan Lagi…Sarapan Lagi

Sarapan Lagi…Sarapan Lagi

Nah...suasana di Cefe ini memang lebih tenang dengan alunan musik yang lembut terdengar. Mengingatkan Dj. kalau ke China restaurant, biasanya ada musik Mandarin yang sayup sayup terdengar.Seperti biasa Dj. lebih suka sarapan dengan croissant...…

Lagi-lagi Ditraktir

Lagi-lagi Ditraktir

Seorang pelayan wanita berpakaian khas Thai dengan sari datang dengan senyum ramah dan bertanya, apa semua okay. Jelas kami jawab semua okay dan dia langsung ambil semua piring tempat kami makan dan tidak datang lagi. Maka terpaksa Dj melambaikan...…

Lebanese Grill

Lebanese Grill

Lalu pelayan datang lagi bawa batata harra. Ini tuh kentang goreng tapi dibumbu agak pedes gitu deh. Saya suka tapi kata temen rasanya biasa aja. Trus giliran humus shawarma chicken yang keluar. Humus itu makanan daerah mediteranean dan jazirah...…

Roti Pisang Mak Nyosss

Roti Pisang Mak Nyosss

Campur terigu, susu bubuk, ragi instant dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit (saya bikin jam 11 malam dan karena gak ngembang...…

Asparagus vs Gado-gado

Asparagus vs Gado-gado

Asparagus bisa dibeli di Supermarket, atau kalau pas lewat satu desa, pasti ada petani yang menjual hasil panennya, bila musim. Ini Asparagus yang putih yang Dj. beli di Supermarket, ada yang eceran dan bisa pilih yang disuka/diperlukan dan kemudian...…

Jalan-jalan View all

Tur Malam Tahun Baru Imlek 2017

Tur Malam Tahun Baru Imlek 2017

Komunitas Jakatarub Bandung, bekerja sama dengan beberapa tempat ibadah di Jl. Kelenteng dan Jl. Cibadak, kembali menyelenggarakan tur malam Tahun Baru Imlek 2017 pada Jumat malam, 27 Januari 2017...…

Menjelajah Sulawesi Selatan 2: Negeri di Atas Awan

Menjelajah Sulawesi Selatan 2: Negeri di Atas Awan

Obyek wisata Negeri Di Atas Awan terletak di Lolai, Toraja Utara. Obyek wisata yang baru ditemukan kira-kira 6 bulan lalu ini telah menjadi terkenal karena kunjungan First Lady, Ibu Iriana Joko Widodo...…

Menjelajah Sulawesi Selatan 1: Kota Pare-Pare

Menjelajah Sulawesi Selatan 1: Kota Pare-Pare

Perjalanan menyaksikan indahnya Sulawesi Selatan aku mulai dari Kota Parepare. Setelah menyusuri jalan beton dengan ditemani birunya laut di sisi kanan jalan, kami memasuki Kabupaten Barru. Di tengah sawah...…

Info View all

AJAIB

AJAIB

Semasa Paul bersama teman-temannya mulai berkarya 1961, Soekarno masih hidup, jaya, turun, sakit, mati. Lalu muncul anaknya, muda, sehat, jaya, turun, tua dan jadi nenek-nenek, Muncul cucunya, muda...…

Hai, Coffee Lovers

Berapa Kali Mandi Per Hari?

Bermuda Roses

Historia View all

Mesin Tik

Mesin Tik

Dengan mesin tik itu, kita bisa menikmati karya-karya sastra Pramoedya Ananta Toer hingga kini. Sampai Google Doodle bergambar Pramoedya untuk menghormati HUTnya pada 6 Februari. Saya pernah baca...…

Hikayat Cinta Lelaki Perantau dan Gadis Pribumi

Bapak Demo Indonesia

Bisa Kerja

Dunia View all

Teman-teman

Teman-teman

Teman-teman yang sudah lama tinggal di sini, dan selama ini ga bisa pulang karena mereka ilegal, ketika menghadapi masalah politik akhir-akhir ini, akhirnya sudah prepare untuk melakukan langkah-langkah...…

Tahun 2017 – Tahun Ayam Api

Guru Bahasa Inggris

Trump’s States

Menjelang-Menjelang

Dari Redaksi View all

HAPPY NEW YEAR 2017

HAPPY NEW YEAR 2017

Terima kasih untuk semua kebersamaan sepanjang Tahun 2016 ini; satu tahun lagi kita lewatkan bersama-sama, tahun yang penuh dinamika...sekali lagi terima kasih. Doa kita bersama untuk Tahun 2017, semuanya akan...…

Happy Birthday Ke 7, BALTYRA

Mencari Apa di BALTYRA?

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1437 H

In Memoriam buat kamu yang kami cintai: Zeverina…

Agriculture View all

Busa Vegetal

Busa Vegetal

Seperti ingin membersihkan semua kotoran yang menempel di badan sebelum merasakan nikmatnya tempat tidur dan meluruskan kaki yang begitu pegal seharian. Setelah badan bersih, menyenderkan diri ke dalam bantal empuk, sambil membaca...…

Digital Farm Membangun Indonesia dari Hulu di Sektor Pertanian

Ancaman bagi Petani dan Sektor Pertanian

Bertanam dengan Sistem Aquaponik

Sampoerna Agro, Ekspansi Terbatas Karena Pendanaan Meskipun Land Bank Luas

Pojok Seni & Sastra View all

Matahari Meniti Tangga

Matahari Meniti Tangga

Usaha tidak akan mengkhianati sukses. Perjuangan tidak akan berhenti. Tujuan yang diharap akan segera merapat. Membangkitkan semangat yang tak akan boleh padam...…

Lembayung Menapak Bayang-bayang

Dear Betty

Ketika asa tak menyingkap kata

Kisah Cinta yang Mengubah Dunia