Celebrate Humanity

Celebrate Humanity

Waktu saya SMA dapat guru agama Islam yang sudah cukup tua, namanya Zein Abbas. Dia guru SMAN 1 Budi Utomo yang mengajari...…

Islam Kita

Jilbab: Surat untuk Rina

Sunda Wiwitan Bukan Agama?

Agama Buat Saya

Diversity: Indahnya Indonesia View all

Menuju Olimpiade?

Menuju Olimpiade?

Pengin tahu bagaimana anak kita kelas 2 SMP belajar mata pelajaran Jasmani, Olahraga dan Kesehatan di sekolahnya? Dengan menggunakan...…

Karakter dan Kekuasaan

Untuk Apa Sekolah?

Menikah Sebagai Prestasi?

Keindahan Perempuan

Opini: Opini Anda View all

Cewek Cantik Juga Kentut

Cewek Cantik Juga Kentut

Suatu kali saya menempati sebuah kost. Tempat itu sebuah kost khusus laki, dengan sekitar 8 kamar, dengan dua kamar mandi di luar...…

Pantai Baywatch dan Pantai Warkop

Jangan tertukar, biar nggak tukaran

“Betul, njenengan sedang berada di Yogyakarta…”

Marintan AM – After the Love Has Gone

Humor: Jenakanya Kehidupan View all

Buku, Musik & Film View all

Buku-buku Harian Vatikan

Buku-buku Harian Vatikan

Mungkin kita berpikir bahwa sebuah institusi keagamaan yang besar dan sakral seperti Vatikan berjalan mulus dan terbebas dari segala kekisruhan. Jika kita berpikir demikian, maka kita salah...…

NUSANTARA View all

Menghirup Kembali Udara Jakarta

Menghirup Kembali Udara Jakarta

WAKTU masih di TK, ingat betul minta diajak pergi melihat ke "tangga jalan". Dan dituruti. "Tangga jalan" yang maksud adalah Department Store 'Sarinah'. Di sana ada tangga jalan...…

Food

Red Velvet Crinkle Cookies

Red Velvet Crinkle Cookies

Suasana sukacita dan keindahan hiasan menyambut Hari Natal juga terlihat di mana-mana. Masa sukacita, masa berkumpul dengan keluarga dan orang-orang tercinta...…

Sarapan Yuuukk…

Sarapan Yuuukk…

Ham dan telur memang sangat menggoda, tapi setelah Dj. lihat di meja makan ada ikan salmon asap, maka mata Dj. hanya tertuju ke ikan salmon...…

Bakmi dan Sate

Bakmi dan Sate

Namun demikian, sangat kelihatan, bahwa orang Mainz dan sekitarnya, cukup haus akan pesta-pesta tersebut. Maklum di Mainz tidak...…

UNGARISCHES GULAS SUPPE (Sup dari Hungaria)

UNGARISCHES GULAS SUPPE (Sup dari Hungaria)

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO… HALLO…!!! Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. hari Selasa ini…Pertama, Dj. ucapkan terimakasih kepada…

Makan Kodok

Makan Kodok

Setelah minuman yang kami pesan sudah datang,maka kami juga mulai berdiri untuk ambil makanan...Seperti biasanya, pertama makan...…

PIZZA

PIZZA

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO ANDA SEMUA DI BALTYRA YANG BERBAHAGIA… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. yang sangat…

Sayur Lodeh vs Steak

Sayur Lodeh vs Steak

Daging yang dibakar ini, selain dari daging sapi, juga daging B2 yang mana dua-duanya sangat lezat. Karena bumbu di dalam daging...…

Deluxe Burger

Deluxe Burger

Nahh, ini burger istimewa, Deluxe Burger, sama aja kayak burger lainnya, cuma ditambahin ceplok telor dan bacon on top, di paling atas...…

Makan di Burger King

Makan di Burger King

akhirnya dia ikut berbelanja dan setelah berbelanja, di dalam mobil Dj. juga seperti biasa bertanya...Sekarang kita mau makan di mana...…

Diet

Diet

Saya sering ditanya orang, diet apa yang paling bagus. Sebagai seorang “kepo”, saya pernah mencoba berbagai macam diet. Yang paling...…

Yang Unik di Bali – Sate Susu di Kampung Jawa

Yang Unik di Bali – Sate Susu di Kampung Jawa

Bulan Ramadan memang selalu menjadi bulan yang istimewa. Terutama menjelang berbuka puasa dimana akan banyak sekali para penjual makanan...…

Kripik Parmesan dan Guacamole

Kripik Parmesan dan Guacamole

Teman-teman, sudah agak familiar dengan kripik keju, kan ya..? Sejauh yang mbak Di tau, keju apa pun bisa dibikin kripik, cuma mungkin beda-beda dikit di rasa dan...…

BAKPAO

BAKPAO

Benar sekali dugaan Dj., ternyata dia (Daniel) sedang bikin bakpao...Karena penasaran, maka Dj. buka tutup pancinya dan dia teriak...Paaaaa...jangan dibuka dulu. Dj. tanya, mengapa kan papa...…

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. Mari masak bersama Dj. (yang sok tahu…) Hahahahahahaha…!!!…

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bumbunya sederhana saja, bawang bombai iris, bawang putih bubuk (garlic powder), kemiri (candlenut) dihaluskan, ketumbar (coriander), merica (white pepper), garam, dan sedikit gula pasir buat penyedap rasa...…

Hawaiian Toast

Hawaiian Toast

Kebetulan Dj. juga ngobrol dengan yu Lani dan kemudian pertanyaan yang sama, masak apa hari ini mas...??? Dj. cerita kalau malam ini kami hanya makan “Hawaiian Toast“. Kali ini yu Lani mungkin heran...…

Spaghetti ala Djoko Paisan

Spaghetti ala Djoko Paisan

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Sekarang Dj. akan cerita tentang makanan dan yang jelas tidak asing bagi kita…

Kripik Pisang Balado

Kripik Pisang Balado

Siang tadi baru nyobain cemilan khas Bandar Lampung ini. Sebetulnya makan kripik pisang sudah biasa, tapi yang rasanya balado seperti ini baru pertama kali nyicipinnya. Maklumkanlah.....belum pernah jalan-jalan ke Bandar...…

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Lalu dicampur semua ya, diuleni sampai campur semua. Lalu siapkan daun pisang, ratakan daging secukupnya, isi dengan isian yang kita suka, gulung kayak bikin lontong, semat lidi ujung-ujungnya, lalu habis itu dikukus...…

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Sebetulnya ada 3 macam kopi Toraja yang mereka punya, merujuk pada asal kebun, yaitu Sapan (Sa’pan), Latimojong, dan Pulu Pulu. Walaupun wilayahnya saling berdekatan, tetap memunculkan rasa yang berbeda...…

Jalan-jalan View all

Gong Perdamaian Nusantara dan Monumen Nosarara Nosabatutu Palu

Gong Perdamaian Nusantara dan Monumen Nosarara Nosabatutu Palu

Latar belakang pembuatan Gong Perdamaian Nusantara dan Monumen Nosarara Nosabatutu ini konon karena keprihatinan atas terjadinya kekerasan sosial dan konflik di wilayah Sulawesi Tengah...…

Laboratorium Sejarah Biak

Laboratorium Sejarah Biak

Gua Jepang memiliki 3 enterance, dua enterance vertikal dan satu horizontal. Pengunjung harus melipir sedikit untuk menemukan enterance horizontal gua ini...…

Perjalanan Religi (2)

Perjalanan Religi (2)

Aku putuskan ikut group tour religi dari Australia. Hanya modal dengkul dan bonek (bondo nekad). Niatkan hati untuk pergi "sowan" Gusti Allah. Dalam benak saya dan seyakin-yakinnya...…

Info View all

Seksualisme

Seksualisme

Dalam urusan seksual lelaki seluruh penjuru dunia itu simple dan seragam. Lihat betis teman sekantor, lihat belahan dada pramuniaga, bahkan lihat istri menyingkap daster...…

Spiritualitas Sebelas Menit

HUTANG!

Ayam K alias Ayam Kate bukan Ayam Kampus

Historia View all

SYAHADATAIN (SEKATEN)

SYAHADATAIN (SEKATEN)

Pada masa-masa permulaan perkembangan agama Islam di Jawa, salah seorang dari Wali Songo, yaitu Sunan Kalijogo, mempergunakan instrumen musik Jawa Gamelan...…

ZOROASTER

Phoa Keng Hek, Sosok yang Terlupakan

Pejambon 1945: Konsensus Agung Para Pendiri Bangsa

Dunia View all

Obrigado Barak PMI Belu dan Sesloki Tuak Buat Bung Viktor B. Laiskodat

Obrigado Barak PMI Belu dan Sesloki Tuak Buat Bung Viktor B. Laiskodat

Tahun 2018, Kabupaten Belu menjadi tuan rumah Musyawarah Kerja (Muker) PMI Provinsi NTT. Sebagai tuan rumah, PMI Kabupaten Belu mempersiapkan semua hal untuk memperlancar kegiatan tersebut...…

Gaptek Disorder

Penggiat Arsitektur Internasional Beri Apresiasi Positif untuk Paviliun Indonesia di Venice

Bikin Paspor – When Love and Hate Collide

Arsitek Indonesia Raih Award di Venice Architecture Biennale

Dari Redaksi View all

Selamat Tahun Baru 2019

Selamat Tahun Baru 2019

Satu tahun telah kita lewati bersama. Waktu seperti berlalu cepat melesat bagai busur panah yang dilepaskan. Kini kita akan segera meninggalkan tahun 2018 dalam hitungan jam...…

[BALTYRA 9 Tahun] Selamat Ulang Tahun Baltyra

Selamat Pagi, Zeverina

Mengenang Cech Gentong

BALTYRA Pelangi Indonesia

Agriculture View all

Busa Vegetal

Busa Vegetal

Seperti ingin membersihkan semua kotoran yang menempel di badan sebelum merasakan nikmatnya tempat tidur dan meluruskan kaki yang begitu pegal seharian. Setelah badan bersih, menyenderkan diri ke dalam bantal empuk, sambil membaca...…

Digital Farm Membangun Indonesia dari Hulu di Sektor Pertanian

Ancaman bagi Petani dan Sektor Pertanian

Bertanam dengan Sistem Aquaponik

Sampoerna Agro, Ekspansi Terbatas Karena Pendanaan Meskipun Land Bank Luas

Pojok Seni & Sastra View all

MELATI

MELATI

Seorang di masa lalu menelpon di sore itu. Sore hari, garis cahaya mentari sudah menguning emas. Pasti sangat indah jika orang menyaksikannya saat ia mulai tenggelam di horizon demarkasi pantai Parang Tritis...…

Lelaki Berkuda di Balik Senja Merona

Puisi Akhir Tahun

Halo Desember

Puisi Kolaborasi