Surat Terbuka kepada Yesus

Surat Terbuka kepada Yesus

Selamat ulang tahun Yesus. Meski saya tahu bahwa sebenarnya tanggal 25 Desember bukanlah hari ulang tahunMu. Namun karena penduduk dunia, khususnya umat Kristiani sudah terlanjur mengatakan demikian, maka tetap saja...…

Peace

Risalah untuk Nissa

Doa Saya

Islam, Bagi Saya

Diversity: Indahnya Indonesia View all

Pikiran Orang Gemblung

Pikiran Orang Gemblung

Dalam penggunaan mobil atau kendaraan lain pun kita harus cerdas. Cerdas berarti bertindak secara tepat. Bukan benar. Apakah kita pergi ke kantor yang secara umum bisa dijangkau dengan kendaraan umum masih perlu naik mobil...…

Uneg-Uneg (Outburst)

Cara Pengucapan

Pelit itu Mutlak, Sederhana bukan Berarti Seadanya

Pendidikan yang Manusiawi

Opini: Opini Anda View all

[Dewi & Murni] Katrok to The Max

[Dewi & Murni] Katrok to The Max

Dewi dan Murni awalnya sepasang sahabat karib. Mereka sama-sama tinggal di Gunung Kidul Jogja, tapi kok di-peta memang nama desanya gak ada alias sangat mlosok. Google Map tidak sanggup menemukan lokasi itu. Nah lantaran...…

Pohon dan Tetangga

Cintaku Berlabuh di SPBU

[Keluarga Senthir – Setengah Kenthir] Nightmare Before Pregnant (1)

[Keluarga Senthir – Setengah Kenthir] Alay to The Max

Humor: Jenakanya Kehidupan View all

Buku, Musik & Film View all

[Resensi Film] Antara Cinta, Tuhan dan Remote IFO

[Resensi Film] Antara Cinta, Tuhan dan Remote IFO

PK (Aamir Khan) mencari remote UFO-nya (sebenarnya IFO- identified ) yang dicuri orang dan dijual ke pemuka agama Hindu di Delhi atau dijuluki Yang Mulia/Godman (Saurabh Shukla). Pencarian remote hanyalah semacam asosiasi...…

NUSANTARA View all

[Wawancara] Uskup Bandung – Mgr. Antonius Subianto Bunjamin, OSC (2) – Seputar Kebijakan dan Pandangannya

[Wawancara] Uskup Bandung – Mgr. Antonius Subianto Bunjamin, OSC (2) – Seputar Kebijakan dan Pandangannya

sebetulnya, ini dikotomi-dikotomi juga. Sebetulnya itu produk dari filsafat Barat. Descartes *) yang menyatakan Mind and Body. Selama pikiran kita masih dikotomis, akan selalu ada dan korbannya adalah perlakuan pada manusia...…

Food

[Bukan Hoax] Serba Terong

[Bukan Hoax] Serba Terong

Kalau dulu resep saya serba pisang, kini giliran terong menjadi bahan utama. Tekstur terong yang seperti daging ini salah satu jenis sayuran yang sangat aku sukai selain jamur. Terong bisa dibikin macam-macam, seperti balado, keripik...…

Mangut Lele Bu Is: Kegemaran Akan Dedaunan

Mangut Lele Bu Is: Kegemaran Akan Dedaunan

Warung Bu Is sendiri sudah berdiri sejak lama. Kalau tidak salah menurut pedagangnya sendiri sekitar tahun 90 an. Warung Bu Is ini nyaris tutup karena warungnya yang lama, yang hanya berdindingkan gedhek (anyaman bambu...…

Fermentasi Bawang Putih

Fermentasi Bawang Putih

Banyak orang tidak suka rasa yang terlalu kuat dari bawang putih. Dan saya bisa memahaminya kenapa banyak yang tidak suka aroma bawang putih yang keluar dari mulut setelah mengkonsumsinya. Tapi ada solusinya kok...…

Homemade Garlic Bread

Homemade Garlic Bread

Cut the dough into 4 pieces. Brush the garlic spread on the dough's surface. Sprinkle some rosemary and pepper. Cover the dough with plastic wrap and proof them for another 20 minutes...…

Nakji Bokkeum (낙지볶음) – Korean Stir-fried Octopus

Nakji Bokkeum (낙지볶음) – Korean Stir-fried Octopus

The recipe is typically simple. First chop the octopus and vegetables such as onions, green onions, cabbage, and carrots. Then make a marinade with gochujang (red pepper paste), soy sauce, garlic, salt and...…

Miso Salad Dressing

Miso Salad Dressing

Mix everything with a whisk in a big bowl until creamy. If you want to make in a big batch, put everything in a blender and keep the dressing in a tight jar in the fridge...…

Eggs in Basket

Eggs in Basket

Let the egg cook for 2-3 minutes, the cooking time depends to your liking, if you like harder egg, cook for 3-4 minutes. Add the cut out pieces along with the others...…

Iseng Bikin Waffeln

Iseng Bikin Waffeln

Bila sudah, maka tepung dan susu bisa bergantian dimasukkan ke dalam adonan....Jadi sesendok terigu.. kemudian susu seteguk, kemudian terigu dan terigu dan...…

Cake Simbol Keberuntungan

Cake Simbol Keberuntungan

Salah satu tradisi di Brasil ketika ada pernikahan atau kelahiran adalah adanya cake yang bernama bem casada dan bem nascido. Kedua cake ini merupakan simbol keberuntungan...…

Naughty Snack: Mini Spicy Corndog

Naughty Snack: Mini Spicy Corndog

Hi again! This time I tried to make corndog. I know it’s not the healthiest food in the world. But I eat such food once in a while as occasional guilty pleasure. Eat in...…

Coconut Carrot Cake

Coconut Carrot Cake

I made this treat for coffee fellowship after the church service. I initially did not plan to bake anything since I didn’t have time to do groceries beforehand. But I had some...…

Savoury Waffle

Savoury Waffle

Combine all the dry ingredients in a large bowl and set aside. I add the flax-seed for additional fibre and it is a good source for omega 3 as well...…

Potato Soup

Potato Soup

In a large pot, sautee the onion, celery, spring onion, and garlic until soft and fragrant. Add the chopped potatoes, cauliflower, chicken broth and the dry herbs...…

(Bukan Resep) Soto Medan

(Bukan Resep) Soto Medan

Mengundang teman sambil menikmati makan siang di rumah rasanya lebih nyaman daripada bertemu di restoran. Aku hanya menyiapkan hidangan sederhana, Soto Medan...…

The Delightful Baklava

The Delightful Baklava

Baklava is originally from Turkey. However, it is also a well-known dish in Central and Southwest Asian region. It is made of layers of filo pastry filled with chopped...…

Orange Berries Blondies

Orange Berries Blondies

My friends and I went to blueberries picking in the forests last weekend. Unfortunately it was not the peak season for berries anymore so we didn’t get much harvest...…

Kari Sayur Rame-rame

Kari Sayur Rame-rame

saya bagi resep sahur andalan saya kali ini, yakni Kari sayur rame-rame. Istimewanya kari ini tidak menggunakan santan dan diganti dengan kemiri tumbuk yang disangrai...…

[Bukan Hoax] Nhoque

[Bukan Hoax] Nhoque

Ini lho resepku kali ini juga bisa sebagai gantinya nasi. Namanya nhoque, makanan khas Brasil yang biasa dibikin ibu-ibu rumah tangga layaknya menanak nasi...…

Soybean (2): Homemade Tofu

Soybean (2): Homemade Tofu

Sasayu – Jakarta   Continuing my trial with soybean, I’ve shown you how to make homemade soy milk (Soybean (1):…

Strawberry Mango Layer

Strawberry Mango Layer

Melengkapi hidangan pesta BBQ di rumah minggu kemarin, aku pilih menu penutup Stroberi dan Mangga. Gampang menemukan buah ini di pasaran karena sedang musim...…

Jalan-jalan View all

Melewati Perbatasan Peru – Chile

Melewati Perbatasan Peru – Chile

Saya masuk Chile melalui perbatasan Tacna - Arica. Perjalanan berawal dari Arequipa, Peru dengan bus ke Tacna. Tiket bus saya beli di agen tour di dekat Plaza de Armas Arequipa. Ada beberapa perusahaan bus yang melayani rute Arequipa…

Naik Mulut Kepala Singa

Naik Mulut Kepala Singa

Menjelang akhir tahun 2014, Henky Honggo bersama dua sahabatnya Muhammad Al Amin dan Muhammad Rizky Adrima melakukan perjalanan backpacker ke negeri Singapura. Perjalanan yang dilakukan melalui rute Palembang ke...…

Mudik 2014 – 2015 (1)

Mudik 2014 – 2015 (1)

Karena KFC saat itu cukup penuh sesak, maka kamipun duduk satu meja dengan seorang wanita yang kemudian kami tahu, bahwa dia juga sedang menunggu jemputan... dan bahkan sudah 2 jam lebih menunggu. Jadi dengan santai...…

Info View all

KB Alami ala Tanaman Herbal

KB Alami ala Tanaman Herbal

Pada akhir 1990-an saya pernah mengadakan perjalanan ke Kampung Naga bersama Smith, yang aktif di RMI. Kami mewawancarai beberapa orang guna mengumpulkan data. Ada satu hal yang menggelitik benak saya pada saat itu...…

Merajut (bukan) untuk Usia Lanjut

Belajar dari Akar

Membeli Buku dan Pertanggungjawabannya

Historia View all

Pedagang Kecil dan Pergerakan

Pedagang Kecil dan Pergerakan

Semenjak timbulnya malaise yang tidak ada habisnya, maka kaum pedagang kecil mengerti, bahwa nasib mereka itu tidak berbeda dengan nasib kaum buruh biasa belaka. Pedagang-pedagang kecil itu tidak lain, melainkan kaum buruh...…

Glen Larson

Pihak Perempuan juga Harus Mengenal Politik

Pemogokan Besar Buruh di Surabaya 1925

Dunia View all

Graffiti, Kind of Part of The São Paulo’s Identity

Graffiti, Kind of Part of The São Paulo’s Identity

São Paulo adalah kota mural yang sesungguhnya. Jogja belum apa-apanya, meski pernah dijuluki kota mural, yang pernah dituliskan oleh Nyai EQ. Di mana-mana terutama pagar sekolah, akan selalu ada graffiti yang indah, sangat...…

Mempertahankan Sebuah Tradisi

Penyesalan

Perayaan Natal Oikumene Hong Kong – Tuhan Itu Baik

Deng Xiaoping

Dari Redaksi View all

BALTYRA Dalam Angka (Annual Report 2014)

BALTYRA Dalam Angka (Annual Report 2014)

Yang cukup membanggakan adalah meningkatnya jumlah asal negara pengunjung BALTYRA.com; dari 177 negara di tahun 2013, meningkat menjadi 191 negara di tahun 2014. Menurut beberapa sumber jumlah negara di dunia saat ini...…

BALTYRA.com – 5 Tahun Perjalanan Penuh Dinamika

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1435 H

BALTYRA.com New Face

BALTYRA Dalam Angka (Annual Report 2013)

Agriculture View all

Ancaman bagi Petani dan Sektor Pertanian

Ancaman bagi Petani dan Sektor Pertanian

Ada dua predikat bagi Indonesia yang sampai sekarang dipercayai penduduknya dari anak-anak hingga yang akan masuk ke liang lahat: Indonesia adalah negara agraris dan negara maritim. Predikat sebagai negara agraris berangkat...…

Bertanam dengan Sistem Aquaponik

Sampoerna Agro, Ekspansi Terbatas Karena Pendanaan Meskipun Land Bank Luas

Aneka Bunga dan Tanaman Bermanfaat di Rumahku (2)

Bahagianya Memetik Buah dan Sayuran di Sekitar Rumah

Pojok Seni & Sastra View all

[AMNESIA – The Future in History] Di Tepi Sebuah Danau

[AMNESIA – The Future in History] Di Tepi Sebuah Danau

Dalam takdir masa depannya kedua negeri ini kelak akan melebur menjadi sebuah negara baru yang bernama negeri AMNESIA. Sebuah negeri aneh yang tak memiliki teks UUD, sebab segalanya telah menjelma menjadi perilaku warga...…

Menua dalam Sepi, Merenta dalam Luka

Nafas Semesta (5)

Cintaku Bagai Musim Semi

Mari Merayakan Rindu