Agama Buat Saya

Agama Buat Saya

Orang tua saya Islam. Ibu saya mulai belajar saat menjelang tua dan sejak saat itu jadi semakin kolot. Padahal dulu di SMA itu saya milih sekolah...…

Karena Agamamu

Surga dan Kegilaan

Simbol Visualisasi Indonesia

Benarkah Mereka Ulama?

Diversity: Indahnya Indonesia View all

Menikah Sebagai Prestasi?

Menikah Sebagai Prestasi?

"Kenapa sih mereka mesti menikah buru-buru?" Itu pertanyaan Dila, si sulung, dalam konteks pasangan-pasangan yang belum mapan...…

Keindahan Perempuan

Ketika Agama Jadi Mata Pelajaran

Perilaku Hakim Melenceng, Mafia Peradilan Bergentayangan

LILLAHI TA’ALA

Opini: Opini Anda View all

Cewek Cantik Juga Kentut

Cewek Cantik Juga Kentut

Suatu kali saya menempati sebuah kost. Tempat itu sebuah kost khusus laki, dengan sekitar 8 kamar, dengan dua kamar mandi di luar...…

Pantai Baywatch dan Pantai Warkop

Jangan tertukar, biar nggak tukaran

“Betul, njenengan sedang berada di Yogyakarta…”

Marintan AM – After the Love Has Gone

Humor: Jenakanya Kehidupan View all

Buku, Musik & Film View all

Tan Malaka: Islam dan Komunisme

Tan Malaka: Islam dan Komunisme

Novel "Tan: Gerilya Bawah Tanah" ini bukan hanya berkisah tentang pelarian Tan Malaka, juga diaspora para pejuang kemerdekaan Indonesia...…

NUSANTARA View all

Jedar-Jeder-Jedor

Jedar-Jeder-Jedor

Perayaan tahun baru di Indonesia kayaknya masih sulit untuk dipisahkan dari suara mercon dan kembang api. Meski di sejumlah tempat...…

Food

Diet

Diet

Saya sering ditanya orang, diet apa yang paling bagus. Sebagai seorang “kepo”, saya pernah mencoba berbagai macam diet. Yang paling...…

Yang Unik di Bali – Sate Susu di Kampung Jawa

Yang Unik di Bali – Sate Susu di Kampung Jawa

Bulan Ramadan memang selalu menjadi bulan yang istimewa. Terutama menjelang berbuka puasa dimana akan banyak sekali para penjual makanan...…

Kripik Parmesan dan Guacamole

Kripik Parmesan dan Guacamole

Teman-teman, sudah agak familiar dengan kripik keju, kan ya..? Sejauh yang mbak Di tau, keju apa pun bisa dibikin kripik, cuma mungkin beda-beda dikit di rasa dan...…

BAKPAO

BAKPAO

Benar sekali dugaan Dj., ternyata dia (Daniel) sedang bikin bakpao...Karena penasaran, maka Dj. buka tutup pancinya dan dia teriak...Paaaaa...jangan dibuka dulu. Dj. tanya, mengapa kan papa...…

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. Mari masak bersama Dj. (yang sok tahu…) Hahahahahahaha…!!!…

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bumbunya sederhana saja, bawang bombai iris, bawang putih bubuk (garlic powder), kemiri (candlenut) dihaluskan, ketumbar (coriander), merica (white pepper), garam, dan sedikit gula pasir buat penyedap rasa...…

Hawaiian Toast

Hawaiian Toast

Kebetulan Dj. juga ngobrol dengan yu Lani dan kemudian pertanyaan yang sama, masak apa hari ini mas...??? Dj. cerita kalau malam ini kami hanya makan “Hawaiian Toast“. Kali ini yu Lani mungkin heran...…

Spaghetti ala Djoko Paisan

Spaghetti ala Djoko Paisan

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Sekarang Dj. akan cerita tentang makanan dan yang jelas tidak asing bagi kita…

Kripik Pisang Balado

Kripik Pisang Balado

Siang tadi baru nyobain cemilan khas Bandar Lampung ini. Sebetulnya makan kripik pisang sudah biasa, tapi yang rasanya balado seperti ini baru pertama kali nyicipinnya. Maklumkanlah.....belum pernah jalan-jalan ke Bandar...…

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Lalu dicampur semua ya, diuleni sampai campur semua. Lalu siapkan daun pisang, ratakan daging secukupnya, isi dengan isian yang kita suka, gulung kayak bikin lontong, semat lidi ujung-ujungnya, lalu habis itu dikukus...…

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Sebetulnya ada 3 macam kopi Toraja yang mereka punya, merujuk pada asal kebun, yaitu Sapan (Sa’pan), Latimojong, dan Pulu Pulu. Walaupun wilayahnya saling berdekatan, tetap memunculkan rasa yang berbeda...…

Chicken Wrap

Chicken Wrap

Ini chicken wrap yang aku buat waktu acara sarapan bersama murid, guru dan orang tua di kelas anakku. Makanan dan minuman seperti biasa dibagi, siapa membawa apa. Biar tidak membosankan, aku bawa sesuatu yang...…

Kue Sudah Pasti Enak

Kue Sudah Pasti Enak

Bagi yang suka keju, tentu saja. Kue klasik, Kastengels ini, kali ini dibikin dengan keju Edam beneran. Dibilang keju Edam beneran, karena dulu di Indonesia, kalau mau jualan Kastengels dan pakai keju Edam, maka harganya...…

Onigiri

Onigiri

Onigiri adalah salah satu menu kesukaan kami sehari-hari. Kalau kebetulan kami ke Liberdade, yaitu sebuah tempat mana di situ berpusat imigran Jepang, dengan pusat perbelanjaan tipical Jepang. Di Liberdade, serasa berada...…

Cucumber Salad ala Jepang

Cucumber Salad ala Jepang

Cuci bersih timun, iris tipis kalau punya alat iris pakai alat iris biar bisa tipis. Taburi garam, ini fungsinya untuk melemaskan timun yang sudah diiris tadi. Biarkan selama 5 menit. Setelah 5 menit, cuci lagi dan peras pelan...…

Penggemar Tahu Bersatulah

Penggemar Tahu Bersatulah

Para penggemar tahu. Mungkin anda tidak tahu atau tidak mau tahu. Di masa lalu kita bisa menikmati tahu seutuhnya, secara holistik menikmati kegemaran akan tahu. Tetapi beberapa dekade akhir ini telah terjadi penistaan...…

Tempe

Tempe

Tinggal di luar Indonesia untuk waktu yang lama, sering membuat lidah rindu juga dengan makanan yang enak ini. Di Jerman sekarang ini relatif gampang menemukan Tempeh di toko khusus yang menjual bahan makanan Asia...…

Jepang Banget

Jepang Banget

Iseng-iseng mengingat beberapa makanan Jepang yang di Jepang sangat diapresiasi sebagai makanan yang sangat bernilai kebudayaan dan menjadi kebanggaan bangsa Jepang. Orang asingpun pasti awalnya mikir-mikir dulu mau icip-icip. Tapi Jepang...…

[Menu Ndeso] Lodeh Lompong alias Batang Talas

[Menu Ndeso] Lodeh Lompong alias Batang Talas

Halooo...ketemu lagi dengan saya orang ndeso yang hobinya masak masakan ndeso hahaha...Kali ini aku mo share resep bikin lodeh dari batang talas, atau biasa di tempatku disebut dengan lompong. Lompong ada banyak banget jenisnya, tapi...…

Chickpea Salad

Chickpea Salad

Chickpea merupakan nutrisi yang sangat berkualitas. India dalam keseharian mengkonsumsi ini. Beberapa hari lalu, saya dan beberapa teman ke resto India, kebetulan saya memilih menu soup yang berbahan kacang ini. Dan yang paling bagus karena...…

Jalan-jalan View all

Jakarta 2017

Jakarta 2017

Okay, karena sampai BSD sudah malam, maka kami hanya sempat sedikit ngobrol dan kemudian istirahat. Pagi hari, adik cerita ada kiriman...…

Sam Poo Kong

Sam Poo Kong

Seperti janji Dj. minggu lalu, maka kali inipun Dj. akan cerita saat kami jalan-jalan di Sam Poo Kong di Semarang... Puji TUHAN...…

Ke Semarang dan di Semarang

Ke Semarang dan di Semarang

Dj. makan gudeg malah namboh...Karena Dj. pikir nanti siang belum tahu akan makan dimana, jadi sarapan sekalian yang kenyang. Dan...…

Info View all

Hijab

Hijab

“Kita, manusia, setelah mati nanti akan dihisab atau dihitung segala amal perbuatan yang pernah dilakukan selagi hidup. Semua akan...…

Cara Menulis Puisi Agar Terlihat Seperti Penyair Sesungguhnya

Between Us and Chimpanzee (-and Indonesian Scientist)

Don Bosco Salamun

Historia View all

Hadiah Natal

Hadiah Natal

PADA 19 Desember 1948, warga Jogjakarta sebagian ada yang bersiap ke gereja. Hari itu hari Minggu. Di pagi hari Belanda membom...…

Hari Kesetiakawanan Sosial (20 Desember)

Menggadaikan Palestina

260 TAHUN PURA MANGKUNEGARAN 1757-2017: Sartono dan Yamin

Dunia View all

Tutup dan Buka Tahun

Tutup dan Buka Tahun

Kami merayakan bersama seluruh keluarga dan kali ini di rumahnya Eva (anak kami yang nr. 2). Juga seperti biasa, tradisi makan di hari Natal...…

Icy Reflecting Pool dan Pak Polisi, Telolet, Paak…

Hari Ini

Didikan Belanda, Hidup di Amerika

Yerusalem Kota Berdarah

Dari Redaksi View all

BALTYRA Pelangi Indonesia

BALTYRA Pelangi Indonesia

DEMOKRASI Indonesia menuju ke bentuk demokrasi digital. Ruang publik dunia maya menjadi tempat baru dalam proses diskusi, deliberasi...…

Ke Mana Arah BALTYRA?

PERTEMUAN

In Loving Memory: Zeverina 07 July 2010 – 07 July 2017

HAPPY NEW YEAR 2017

Agriculture View all

Busa Vegetal

Busa Vegetal

Seperti ingin membersihkan semua kotoran yang menempel di badan sebelum merasakan nikmatnya tempat tidur dan meluruskan kaki yang begitu pegal seharian. Setelah badan bersih, menyenderkan diri ke dalam bantal empuk, sambil membaca...…

Digital Farm Membangun Indonesia dari Hulu di Sektor Pertanian

Ancaman bagi Petani dan Sektor Pertanian

Bertanam dengan Sistem Aquaponik

Sampoerna Agro, Ekspansi Terbatas Karena Pendanaan Meskipun Land Bank Luas

Pojok Seni & Sastra View all

Konco

Konco

Kawan Masih ingatkah saat kita bersama dahulu Saat kubagi kotak hidupku selalu bersamamu Bersama sama kita arungi sebuah cerita...…

Mengenang Tsunami Aceh

Sabar

Serenade

Ada