Buku, Musik & Film View all

Peach Blossom Pavilion

Peach Blossom Pavilion

Kisah tentang Ming Ji. Ming Ji adalah pelacur bergengsi. Ada masa dimana pelacuran...…

NUSANTARA View all

FanHars Duroa Maluku

FanHars Duroa Maluku

FANHARS, nama pusat kampung di Duroa, Maluku….kampung indah yang terletak di bibir pantai. MALUKU di Timur, tempat fajar merekah, cahaya memerah, lagu-lagu indah menyeruak dari pantai, lautan dan…

Food

Sarapan di Cafe

Sarapan di Cafe

Dj. kembali jalan di tengah kota dan menuju ke salah satu Cafe...…

Makan Ikan Dorade

Makan Ikan Dorade

Tapi makan enak itu "relatif", karena untuk seseorang...…

PEYEK

PEYEK

Kemaren mak tuing...keingetan peyek...Ya sudah, malam ini dibela-belain bikin peyek...…

Red Velvet Crinkle Cookies

Red Velvet Crinkle Cookies

Suasana sukacita dan keindahan hiasan menyambut Hari Natal juga terlihat di mana-mana. Masa sukacita, masa berkumpul dengan keluarga dan orang-orang tercinta...…

Sarapan Yuuukk…

Sarapan Yuuukk…

Ham dan telur memang sangat menggoda, tapi setelah Dj. lihat di meja makan ada ikan salmon asap, maka mata Dj. hanya tertuju ke ikan salmon...…

Bakmi dan Sate

Bakmi dan Sate

Namun demikian, sangat kelihatan, bahwa orang Mainz dan sekitarnya, cukup haus akan pesta-pesta tersebut. Maklum di Mainz tidak...…

UNGARISCHES GULAS SUPPE (Sup dari Hungaria)

UNGARISCHES GULAS SUPPE (Sup dari Hungaria)

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO… HALLO…!!! Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. hari Selasa ini…Pertama, Dj. ucapkan terimakasih kepada…

Makan Kodok

Makan Kodok

Setelah minuman yang kami pesan sudah datang,maka kami juga mulai berdiri untuk ambil makanan...Seperti biasanya, pertama makan...…

PIZZA

PIZZA

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO ANDA SEMUA DI BALTYRA YANG BERBAHAGIA… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. yang sangat…

Sayur Lodeh vs Steak

Sayur Lodeh vs Steak

Daging yang dibakar ini, selain dari daging sapi, juga daging B2 yang mana dua-duanya sangat lezat. Karena bumbu di dalam daging...…

Deluxe Burger

Deluxe Burger

Nahh, ini burger istimewa, Deluxe Burger, sama aja kayak burger lainnya, cuma ditambahin ceplok telor dan bacon on top, di paling atas...…

Makan di Burger King

Makan di Burger King

akhirnya dia ikut berbelanja dan setelah berbelanja, di dalam mobil Dj. juga seperti biasa bertanya...Sekarang kita mau makan di mana...…

Diet

Diet

Saya sering ditanya orang, diet apa yang paling bagus. Sebagai seorang “kepo”, saya pernah mencoba berbagai macam diet. Yang paling...…

Yang Unik di Bali – Sate Susu di Kampung Jawa

Yang Unik di Bali – Sate Susu di Kampung Jawa

Bulan Ramadan memang selalu menjadi bulan yang istimewa. Terutama menjelang berbuka puasa dimana akan banyak sekali para penjual makanan...…

Kripik Parmesan dan Guacamole

Kripik Parmesan dan Guacamole

Teman-teman, sudah agak familiar dengan kripik keju, kan ya..? Sejauh yang mbak Di tau, keju apa pun bisa dibikin kripik, cuma mungkin beda-beda dikit di rasa dan...…

BAKPAO

BAKPAO

Benar sekali dugaan Dj., ternyata dia (Daniel) sedang bikin bakpao...Karena penasaran, maka Dj. buka tutup pancinya dan dia teriak...Paaaaa...jangan dibuka dulu. Dj. tanya, mengapa kan papa...…

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. Mari masak bersama Dj. (yang sok tahu…) Hahahahahahaha…!!!…

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bumbunya sederhana saja, bawang bombai iris, bawang putih bubuk (garlic powder), kemiri (candlenut) dihaluskan, ketumbar (coriander), merica (white pepper), garam, dan sedikit gula pasir buat penyedap rasa...…

Hawaiian Toast

Hawaiian Toast

Kebetulan Dj. juga ngobrol dengan yu Lani dan kemudian pertanyaan yang sama, masak apa hari ini mas...??? Dj. cerita kalau malam ini kami hanya makan “Hawaiian Toast“. Kali ini yu Lani mungkin heran...…

Spaghetti ala Djoko Paisan

Spaghetti ala Djoko Paisan

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Sekarang Dj. akan cerita tentang makanan dan yang jelas tidak asing bagi kita…

Jalan-jalan View all

Bukan Petualangan Game of Thrones (4) Rovinj

Bukan Petualangan Game of Thrones (4) Rovinj

Liburan di satu tempat yang belum pernah dikunjungi akan membuat daftar panjang...…

Jalan Kaki di Pinggir Sungai Rhein

Jalan Kaki di Pinggir Sungai Rhein

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO ANDA SEMUA DI BALTYRA… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. di hari yang indah…

Bukan Train to Busan

Bukan Train to Busan

Gamcheon ini biasa disebut Santorininya Busan...…

Historia View all

SYAHADATAIN (SEKATEN)

SYAHADATAIN (SEKATEN)

Pada masa-masa permulaan perkembangan agama Islam di Jawa, salah seorang dari Wali Songo, yaitu Sunan Kalijogo, mempergunakan instrumen musik Jawa Gamelan...…

ZOROASTER

Phoa Keng Hek, Sosok yang Terlupakan

Pejambon 1945: Konsensus Agung Para Pendiri Bangsa

Dari Redaksi View all

SETELAH BALTYRA 10 TAHUN

SETELAH BALTYRA 10 TAHUN

Di Baltyra, saya pertama kali menulis 10 Agustus 2009 dengan judul ‘Soekarno puasa ‘gak ya, waktu baca Proklamasi 1945?’…

RUMAH PERJUMPAAN

BALTYRA 10 TAHUN

Selamat Tahun Baru 2019

[BALTYRA 9 Tahun] Selamat Ulang Tahun Baltyra

Pojok Seni & Sastra View all

Menolak Lupa Di Tengah Pandemi

Menolak Lupa Di Tengah Pandemi

Bermula dari woro-woro Wahyu Susilo, ketua LSM Migrant Care yang beredar di media sosial, mengajak para…

Cerita Cinta Segelas Kopi

Dialog Antara Aku dan Angin Malam

Mantra

Hujan di Atas Gerobak