Iman yang Ditebalkan

Iman yang Ditebalkan

Kalo yang pernah ke Bali, pasti merasakan aura yang berbeda begitu menjejakkan kaki di Gilimanuk. Semakin dalam ke Bali, makin terasa hawa yang berbeda. Orang bilang aura mistis, tapi...…

Pengajian Sore: Jaga Masjidmu!

Persepsi, Interpretasi dan Refleksi

Wudhu

Apolos, Kudoakan Dikau Jadi Presiden Republik Indonesia Pertama dari Tanah Papua

Diversity: Indahnya Indonesia View all

Belajar dari Azka

Belajar dari Azka

Menulis itu bukan seperti orang buta yang dipaksa melihat. Orang bisu yang diminta bicara. Orang tuli yang disuruh mendengar. Menulis juga bukan sebentuk cita-cita...…

Lelaki Indonesia dan Dapur

Salahmu

Menjaga Akhlak

Lakum Dinukum Waliyadin

Opini: Opini Anda View all

Jangan tertukar, biar nggak tukaran

Jangan tertukar, biar nggak tukaran

Yang terbayang di benak saya, malah razia celana dalam di kost-kost-an cowok, gara-gara ada penghuni yang merasa celana dalamnya tertukar. Mungkin begini jalannya...…

“Betul, njenengan sedang berada di Yogyakarta…”

Marintan AM – After the Love Has Gone

Ngemut Duit Wae

Mangan Ora Mangan, Asal Ngising

Humor: Jenakanya Kehidupan View all

Buku, Musik & Film View all

Tarekat Mason Bebas

Tarekat Mason Bebas

Ada sebuah tarekat atau perkumpulan yang mempunyai jasa besar terhadap pergerakan kemerdekaan Indonesia, tetapi tidak terlalu banyak dikenal oleh...…

NUSANTARA View all

Seruan bagi Jomblo Takterkalahkan

Seruan bagi Jomblo Takterkalahkan

Gunawan Budi Susanto   Saudari-saudara sejomblo-sekesengsaraan, salam! Pada hari yang suci, hari kemenangan ini, banyak sekali ejekan, sindiran, penistaan kita alami. Siapa pun sang pelaku — teman, saudara,…

Food

Kripik Parmesan dan Guacamole

Kripik Parmesan dan Guacamole

Teman-teman, sudah agak familiar dengan kripik keju, kan ya..? Sejauh yang mbak Di tau, keju apa pun bisa dibikin kripik, cuma mungkin beda-beda dikit di rasa dan...…

BAKPAO

BAKPAO

Benar sekali dugaan Dj., ternyata dia (Daniel) sedang bikin bakpao...Karena penasaran, maka Dj. buka tutup pancinya dan dia teriak...Paaaaa...jangan dibuka dulu. Dj. tanya, mengapa kan papa...…

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Salam jumpa dengan oret-oretan Dj. Mari masak bersama Dj. (yang sok tahu…) Hahahahahahaha…!!!…

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bobor Daun Kale dan Jagung Manis

Bumbunya sederhana saja, bawang bombai iris, bawang putih bubuk (garlic powder), kemiri (candlenut) dihaluskan, ketumbar (coriander), merica (white pepper), garam, dan sedikit gula pasir buat penyedap rasa...…

Hawaiian Toast

Hawaiian Toast

Kebetulan Dj. juga ngobrol dengan yu Lani dan kemudian pertanyaan yang sama, masak apa hari ini mas...??? Dj. cerita kalau malam ini kami hanya makan “Hawaiian Toast“. Kali ini yu Lani mungkin heran...…

Spaghetti ala Djoko Paisan

Spaghetti ala Djoko Paisan

Djoko Paisan – Mainz, Jerman   HALLO…HALLO…HALLO… Sekarang Dj. akan cerita tentang makanan dan yang jelas tidak asing bagi kita…

Kripik Pisang Balado

Kripik Pisang Balado

Siang tadi baru nyobain cemilan khas Bandar Lampung ini. Sebetulnya makan kripik pisang sudah biasa, tapi yang rasanya balado seperti ini baru pertama kali nyicipinnya. Maklumkanlah.....belum pernah jalan-jalan ke Bandar...…

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Rolade Isi Telor dan Sayuran

Lalu dicampur semua ya, diuleni sampai campur semua. Lalu siapkan daun pisang, ratakan daging secukupnya, isi dengan isian yang kita suka, gulung kayak bikin lontong, semat lidi ujung-ujungnya, lalu habis itu dikukus...…

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Kopi Tau, Anda Harus Tahu

Sebetulnya ada 3 macam kopi Toraja yang mereka punya, merujuk pada asal kebun, yaitu Sapan (Sa’pan), Latimojong, dan Pulu Pulu. Walaupun wilayahnya saling berdekatan, tetap memunculkan rasa yang berbeda...…

Chicken Wrap

Chicken Wrap

Ini chicken wrap yang aku buat waktu acara sarapan bersama murid, guru dan orang tua di kelas anakku. Makanan dan minuman seperti biasa dibagi, siapa membawa apa. Biar tidak membosankan, aku bawa sesuatu yang...…

Kue Sudah Pasti Enak

Kue Sudah Pasti Enak

Bagi yang suka keju, tentu saja. Kue klasik, Kastengels ini, kali ini dibikin dengan keju Edam beneran. Dibilang keju Edam beneran, karena dulu di Indonesia, kalau mau jualan Kastengels dan pakai keju Edam, maka harganya...…

Onigiri

Onigiri

Onigiri adalah salah satu menu kesukaan kami sehari-hari. Kalau kebetulan kami ke Liberdade, yaitu sebuah tempat mana di situ berpusat imigran Jepang, dengan pusat perbelanjaan tipical Jepang. Di Liberdade, serasa berada...…

Cucumber Salad ala Jepang

Cucumber Salad ala Jepang

Cuci bersih timun, iris tipis kalau punya alat iris pakai alat iris biar bisa tipis. Taburi garam, ini fungsinya untuk melemaskan timun yang sudah diiris tadi. Biarkan selama 5 menit. Setelah 5 menit, cuci lagi dan peras pelan...…

Penggemar Tahu Bersatulah

Penggemar Tahu Bersatulah

Para penggemar tahu. Mungkin anda tidak tahu atau tidak mau tahu. Di masa lalu kita bisa menikmati tahu seutuhnya, secara holistik menikmati kegemaran akan tahu. Tetapi beberapa dekade akhir ini telah terjadi penistaan...…

Tempe

Tempe

Tinggal di luar Indonesia untuk waktu yang lama, sering membuat lidah rindu juga dengan makanan yang enak ini. Di Jerman sekarang ini relatif gampang menemukan Tempeh di toko khusus yang menjual bahan makanan Asia...…

Jepang Banget

Jepang Banget

Iseng-iseng mengingat beberapa makanan Jepang yang di Jepang sangat diapresiasi sebagai makanan yang sangat bernilai kebudayaan dan menjadi kebanggaan bangsa Jepang. Orang asingpun pasti awalnya mikir-mikir dulu mau icip-icip. Tapi Jepang...…

[Menu Ndeso] Lodeh Lompong alias Batang Talas

[Menu Ndeso] Lodeh Lompong alias Batang Talas

Halooo...ketemu lagi dengan saya orang ndeso yang hobinya masak masakan ndeso hahaha...Kali ini aku mo share resep bikin lodeh dari batang talas, atau biasa di tempatku disebut dengan lompong. Lompong ada banyak banget jenisnya, tapi...…

Chickpea Salad

Chickpea Salad

Chickpea merupakan nutrisi yang sangat berkualitas. India dalam keseharian mengkonsumsi ini. Beberapa hari lalu, saya dan beberapa teman ke resto India, kebetulan saya memilih menu soup yang berbahan kacang ini. Dan yang paling bagus karena...…

Selera yang (telah) Bergeser dan Goreng-goreng

Selera yang (telah) Bergeser dan Goreng-goreng

Hampir setiap hari si Mak goreng ayam yang sebelumnya diungkep bumbu kuning. Kegiatan ini ga begitu cocok bagi orang yang hidup di apartemen, karena menggoreng ayam dengan memakai minyak banyak, uap panas minyaknya nempel di mana...…

Sarapan Lagi…Sarapan Lagi

Sarapan Lagi…Sarapan Lagi

Nah...suasana di Cefe ini memang lebih tenang dengan alunan musik yang lembut terdengar. Mengingatkan Dj. kalau ke China restaurant, biasanya ada musik Mandarin yang sayup sayup terdengar.Seperti biasa Dj. lebih suka sarapan dengan croissant...…

Jalan-jalan View all

[Explore Xi’an] Jalan-jalan ke Xi’an

[Explore Xi’an] Jalan-jalan ke Xi’an

Baru saja selesai liburan Paskah, putriku sudah kembali ke sekolah, tapi hanya 2 minggu kegiatan sekolahnya. Libur hadir lagi, May Holiday selama seminggu. Public holiday di Cina...…

Jamuan Mewah di Selat Malaka

Jamuan Mewah di Selat Malaka

“Di sini saja” ujar salah seorang nelayan setelah melihat Gps yang berada di dekat tongkat kemudi. “Pasang masih dua jam lagi, ikan masih bisa dapatlah,” sambungnya. 17 Nautical Mile...…

Jangan Naik Kereta di Sini

Jangan Naik Kereta di Sini

Sekitar dua bulan lalu kami berkunjung ke Museum Kereta Kraton. Letaknya di dekat Alun-Alun Utara. Kebetulan waktu itu sedang sepi. Jadi kami bisa parkir di halaman parkir museum…

Info View all

Gerakan Budaya Sadar Bencana, Mulailah dari Diri Sendiri dan Keluarga

Gerakan Budaya Sadar Bencana, Mulailah dari Diri Sendiri dan Keluarga

MENURUT - Hasil penelitian dan survey di Jepang, Great Hansin Earthquake 1995, korban bencana yang dapat selamat dalam durasi “golden times”...…

Jual Beli Online

Save Your Body

Mengapa Ada KTR (Kawasan Tanpa Rokok)?

Historia View all

Minority Report

Minority Report

INI foto pemakaman kakek saya Kasim Kamah (ayahnya ayah saya) di pemakaman Islam Kampung Arab, Tuminting, Manado tahun 1956. Kami tinggal...…

Urban Legend

Cheng Ho

Soekarno dan Ayah Saya

Dunia View all

Milan – ‘Indonesia Night – Spice Up Your Business’

Milan – ‘Indonesia Night – Spice Up Your Business’

Sebagai upaya mendapatkan potensial buyer dan investor asal Italia, jelang Trade Expo Indonesia (TEI) yang akan dilaksanakan pada 11-15 Oktober 2017 mendatang...…

Anak-anak Ini

Surat Undangan ke Eropa

PeeWayOBee (PYOB)

Rombeng

Dari Redaksi View all

In Loving Memory: Zeverina 07 July 2010 – 07 July 2017

In Loving Memory: Zeverina 07 July 2010 – 07 July 2017

Hari ini Jum’at 7 Juli 2017,12 pon 13 merupakan tahun ke 7 jejak kepergianmu, kepergian tanpa pamit yang membuat kami tak akan lekang...…

HAPPY NEW YEAR 2017

Happy Birthday Ke 7, BALTYRA

Mencari Apa di BALTYRA?

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1437 H

Agriculture View all

Busa Vegetal

Busa Vegetal

Seperti ingin membersihkan semua kotoran yang menempel di badan sebelum merasakan nikmatnya tempat tidur dan meluruskan kaki yang begitu pegal seharian. Setelah badan bersih, menyenderkan diri ke dalam bantal empuk, sambil membaca...…

Digital Farm Membangun Indonesia dari Hulu di Sektor Pertanian

Ancaman bagi Petani dan Sektor Pertanian

Bertanam dengan Sistem Aquaponik

Sampoerna Agro, Ekspansi Terbatas Karena Pendanaan Meskipun Land Bank Luas

Pojok Seni & Sastra View all

Bersimpuh di Sepertiga Pagi

Bersimpuh di Sepertiga Pagi

Kini hati terasa menjadi lebih ringan karena sudah berbagi pada penguasa langit dan bumi. Hanya berharap ridho dan yang terbaik..untuk...…

Menggapai Bayangan

Lama Tak Singgah

Melangkah Menghapus Kelam

Menyusun Langkah